Hallo Freunde! Heute mache ich Hühnchenpfannkuchen. Sie sind schmackhafter und besser als einige Hühnerschnitzel. Sie können auch in Reserve zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Dann im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen und das Mittag- oder Abendessen ist fertig!
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GENTLE CHICKEN Krapfen - ZUBEREITUNGEN
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel bis zum Kochen braten und abkühlen lassen.
- Das Fleisch fein hacken oder durch eine große Mühle geben.
- Weichkäse auf einer groben Reibe reiben. Hacken Sie die Grüns.
- Alle Zutaten zum Hackfleisch geben. 1 Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse geben.
- Fügen Sie 2 Eier, Salz, schwarzen Pfeffer, gehackte Kräuter und Senf und Milch hinzu.
- Die ganze Masse gut kneten und Käse und Mehl hinzufügen.
- Alles wieder gut mischen bis relativ homogene Masse.
- Fügen Sie Flüssigkeit oder Milch hinzu, wenn das Hackfleisch dick ist.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Die Pfannkuchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl oder anderem Fett anbraten.
- Schnell braten - eineinhalb bis zwei Minuten auf jeder Seite goldbraun.
- Wenn Sie die Schnitzel in Reserve halten möchten, müssen die gebratenen Pfannkuchen abgekühlt und in den Gefrierschrank geschickt werden.
- Zum Essen die gebratenen Pfannkuchen auf Pergament legen und 10 Minuten in den Ofen stellen. Danach können Sie essen.
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Chicken Fritters Rezept:
1 kg Huhn (500 g Brust + 500 Oberschenkel)
220 g Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
2 Eier
200-250 g Flüssigkeit (Milch + Wasser)
160 g Käse
130 g Mehl
20 g Senf
12 g Salz oder nach Geschmack
2 g schwarzer Pfeffer
frische Kräuter
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Ich wünsche dir guten Appetit und Gott segne dich!