Jetzt ist die Maiszeit gekommen. An den südlichen Stränden verkaufen sie überall "gekochten Mais"! Aber im Grunde isst jeder nur "Innereien", aber es stellt sich heraus, dass alle seine Teile und sogar grüne "Flügel" für die Gesundheit nützlich sind. cobs and cobs (wir können sagen, dass es in seiner Gesamtheit nützlich ist, wir wissen einfach nicht, wie man es kocht!), aber viele nicht kennt. Machen wir einen Cocktail aus Maisseide.
Zutaten:
1. Maisseide - aus zwei frischen Mais
2. Junge Maiskörner - 2 Esslöffel
3. Wasser - 1 Glas
Vorbereitung
Wir nehmen frischen jungen Mais, kratzen die Körner mit einem Messer ab (ungefähr ab dem dritten Teil) und senden sie in den Mixbehälter geben, frisch "pelzig" hinzufügen (nicht getrocknet, trocken braun ist geeignet für Tee und Infusion).
Mit warmem Wasser auffüllen, ca. 2 Minuten gründlich drehen, bis ein milchiger Zustand erreicht ist (Maissamen eignen sich hervorragend Maismilch und Sie können es separat machen, aber hier werden Maissamen nur verwendet, um den Geschmack von Mais zu verbessern "Besen"). Wir filtern durch ein Sieb und verwenden es bei Bedarf.
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