Schnitzel werden aus dem hergestellt, was fast immer im Kühlschrank ist! Einfach, schnell, lecker, sparsam!
Zutaten
- 300 gr Hackfleisch
- 1 große Karotte
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- 150 g Hartkäse
- 2-3 st. Esslöffel Mayonnaise
- 1-2 EL. Esslöffel Mehl oder Maisstärke (ich habe Stärke)
- Salz, Gewürze nach Geschmack
Schritte
Drei Käse und Karotten auf einer Reibe, die Zwiebel fein in Würfel schneiden, den Knoblauch auspressen.
Als nächstes mischen Sie alle Zutaten und Salz. Für Gewürze füge ich das Hühnchengewürz hinzu. (Sie können nach Wunsch Paprika, Kohl oder Zucchini hinzufügen. Hier sind Variationen für den Amateur und für das, was sich im Kühlschrank befindet.
Wir formen Schnitzel mit einem Esslöffel und legen sie in eine Pfanne. Je nach Leistung des Ofens auf jeder Seite 3-5 Minuten unter geschlossenem Deckel braten.
Alles ist fertig, Sie können heiße und kalte Schnitzel essen, auf jeden Fall lecker✅ eine Quelle
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