Eine ungewöhnliche Art zu kochen, so dass ein herrliches Abendessen oder Mittagessen aus einfachen Produkten hergestellt wird! Wie immer wird alles einfach und lecker sein! Habe dieses Rezept heute vorbereitet und beschlossen, es am Wochenende zu wiederholen, großartig!
Zutaten
- Teig:
- 1 Glas Wasser
- 400 gr Mehl
- 1 TL Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- Pflanzenfett
- Dill
- 1 kg Huhn
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- Salz, schwarzen Pfeffer schmecken
Schritte
Lassen Sie uns zuerst einen Hefeteig mit Dill machen. Alles, wie üblich, aktivierte die Hefe (schnelles Aufbrühen), fügte Pflanzenöl und fein gehackten Dill hinzu. Gut geknetet sollte der Teig weich sein. Lassen Sie den Teig 40-60 Minuten stehen.
In dieser Zeit bereiten wir den Rest der Produkte für unser Rezept vor. Wir kochen wie immer Hühnchen und Kartoffeln. Die Zwiebel (fein gehackt) braten, das Fleisch und die Paprika hierher schicken. Am Ende die Kartoffeln hinzufügen, würzen und Wasser (Brühe) einfüllen, so dass der Füllstand 1-1,5 cm unter der obersten Schicht der Kartoffeln liegt.
Während die Kartoffeln mit Fleisch kochen, rollen Sie den Teig in ein Rechteck. Mit Pflanzenöl schmieren und in drei Teile falten.
Wir schneiden in kleine Stücke. Wir blenden zwei Rohlinge zusammen und drücken sie mit einem Bleistift oder einem chinesischen Stift nach oben (drücken Sie sie gut nach unten).
Entfernen Sie den Stab und rollen Sie den gepressten Teig um Ihre Finger. Sie haben es gekniffen und wir haben einen schuppigen Rohling für Donuts bekommen.
Wir legen die Donuts auf die Kartoffeln (es ist ratsam, Zeit zu haben, bevor alles kocht), decken sie ab und kochen sie 20 Minuten lang. Öffnen Sie nicht den Deckel.
Lieblingskartoffeln und sofort mit Brötchen!
Rezept Video hier