Diese Cookies sind ein Wunder! Solche myagenkie, reich und köstlich!
Rat: Verwenden Sie nur natürliche Kondensmilch ohne Pflanzenfett.
Rezept Makkaroni Plätzchen mit Kondensmilch
Die Französisch Luft Kekse aus Eiweiß, gemahlenen Mandeln, Zucker mit aromatisierten Sahne Kondensmilch und Butter.
Zutaten:
Ei - 3 Stück.
Zucker - 1/4 Tasse
Puderzucker - 2 Tassen
Mandeln - 1 Tasse
Butter - 100 gr.
Kondensmilch - 330 gr.
Lebensmittelfarbe - 3 Tropfen
Zubereitung:
Zur Vorbereitung leckere Cookies Makkaroni Ofen bei 150 Grad eingestellt.
Proteine nehmen notwendigerweise die Umgebungstemperatur der Kühl Eier im Voraus nehmen.
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Whisk Mischer in warmen dicken Schaumproteine mit Zucker.
In Eischnee 3 Tropfen Lebensmittelfarbe Farbe Pfirsich oder 2 Tropfen roten und einen Tropfen gelb bis Macaron Plätzchen Pfirsichfarbe gedreht.
Rühren.
Die zerkleinerten Mandeln (Mandel mahlen in einem Mischer oder kaufen fertige) mit Puderzucker gemischt wird von Klumpen loszuwerden.
Die pfirsichfarbene Proteinmischung wurde ausgebreitet und eine Mischung aus Mandeln, Puderzucker und mischt.
Spritzbeutel oder eine dichte Packung lag in einer großen Schüssel und füllen Sie den freien Raum für Cookies vorbereitet. Der Becher wird leichter sein, zu füllen, da der Teig ein wenig flüssig wird.
Bei weniger als 5 cm von dem Backblech zum Backen Keksvorform Quetschen Durchmesser. (48 Stk.) Um von Blasen und Risse loszuwerden während des Backens, Keksvorform pro 3 mal allmählich Quetschen (erste, mittlere und dann um den mittleren Kreis 2). Farbstoffwerkstück Ständer für 20 Minuten eine obere Abdeckung zu bilden, die während des Backens Cracken verhindert.
Wir senden Cookies Makkaroni in dem Ofen für 13 bis 20 Minuten (je nach Ofen). Während des Backens-Check für die Bereitschaft, bereit, Cookies, wenn verfügbar ist von dem Blatt getrennt zum Backen. Cookies sollten nicht übertreiben, werden als trocken werden.
Während gebackene Kekse, kochen eine köstliche Creme. In der Schüssel lag eine gekochte Kondensmilch und geschmolzene Butter aus.
Gut mischen.
Setzen Sie die Creme von Kondensmilch in einem Backentasche oder in einem festen Gehäuse mit einer Düse und extrudieren eine kleine Menge auf die gekühlten Biscuits (24 Stk.) Und Abdeckung mit zweiter Hälfte.
Bereit Geschmack Kekse Makkaroni kühl für 30-40 Minuten und servieren. Guten Appetit!!!
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!