Ich war zu faul, um Schnitzel zu machen, aber es stellte sich heraus, dass es noch schmackhafter war! Hier ist so ein interessantes und sehr einfaches Hackfleischrezept. Wählen Sie Ihre Lieblingsgarnitur, ich habe Gemüse und Reis. Kochen Sie für Ihre Gesundheit und genießen Sie!
Zutaten
- 500 gr Hackfleisch
- Pflanzenöl zum Braten
- 1 Stück Zwiebel
- Knoblauch mit 2 Zähnen
- Salz, schwarzen Pfeffer schmecken
- 1 TL Gewürz für Fleisch
- 1 Esslöffel Maisstärke
- Garnierung:
- gegrilltes Gemüse
- gekochter Reis
Schritte
Alle Produkte auf dem Tisch, ich habe Maisstärke, Sie können Kartoffeln nehmen. Der Reis wurde bereits gekocht.
Fügen Sie dem Hackfleisch geriebene Zwiebeln (auf einer groben Reibe), gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze mit Stärke hinzu. Gut mischen.
Das fertige Hackfleisch in einer kalten Pfanne verteilen und am Rand etwas Pflanzenöl hinzufügen. Zwei Minuten braten, dann die Hitze reduzieren und abdecken, weitere drei Minuten braten. Teilen Sie das große Schnitzel = Kuchen ohne umzudrehen in Streifen.
Gleichzeitig wird Gemüse in einer Grillpfanne gekocht, die Zucchini geschnitten und die Tomaten und Paprika ganz gelassen.
Die Hackfleischstreifen auf der zweiten Seite anbraten und in Portionen teilen. Man erhält rechteckige Schnitzel.
Es stellte sich als duftend und sehr saftig heraus! Ich werde öfter so kochen! Im Video finden Sie alle Details zum Kochen.
eine Quelle
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