Wie Garnelen zu kochen? Wie zu braten oder backen Meeresfische, es nicht trocken werden? Secrets of unten in dem Artikel zu kochen.
Wie die Meeresfrüchte kochen
Meeresfrüchte müssen häufige Gäste auf den Tisch.
Weder ausgewogene gesunde Ernährung ohne sie nicht tun kann.
Meeresfrüchte Hilfe der menschliche Körper alle notwendigen Vitamine bekommen, Aminosäuren und Mineralien.
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Trotz der Tatsache, dass die Gerichte mit Meeresfrüchten sehr nahrhaft sind, sind sie leicht verdaulich und sehr wenig Kalorien enthalten.
Wie Tintenfisch, Garnelen vorbereiten
Tintenfisch gebraten für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder gekocht 2-5 min.
Cook-Tintenfische in der schnellen kochen, aufgedeckt.
Die Grundregel, wenn Tintenfisch Kochen - nicht verdauen.
Garnelen - schöne Meeresfrüchte. Perfekt kombiniert mit anderen Gerichten und leckeren, wenn sie getrennt verwendet.
Kleinere Atlantic Garnelen sollten für 1,5-2 Minuten gekocht werden, und große König oder Tiger - 2,5-3 Minuten.
Geröstete shrimp ohne Deckel in einem Pflanzenöl, das Rühren periodisch Holzspatel, bis die Flüssigkeit zu verdampfen (ungefähr 7-10 Minuten).
Fischfilets (Lachs, Snapper, Seebarsch, Makrele, etc.)
Fried von 2 bis 5 Minuten, bis die Haut wird knusprig.
Dann sollten Sie die Filets wenden und nur noch eine Minute verlassen.
Backen im Ofen Filet 15 bis 25 Minuten, nicht mehr.
Fischsteaks (Schwertfisch, Thunfisch)
Braten Steaks von 5 bis 8 Minuten auf jeder Seite oder für 15-20 Minuten im Ofen gebacken.
Ganze Fische - bis zu 1 kg (Bass, Seebarsch, Makrele)
Gebratene Fischkadaver für 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite.
Aber mehr backen oft 25-35 Minuten bei 160-180 Grad.
Und vergessen Sie nicht die Gewürze und ein wenig Salz, können Sie mit Obst und Gemüse experimentieren bei der Anwendung!
Videobonus Rezept „Gebackene Lachs mit Garnelen“
Wie das?
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!