Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, meine Rezepte zu lesen! Ich wäre dankbar für Ihre Kommentare und Abonnements!
Heute möchte ich Sie auf ein Rezept für Manna aufmerksam machen - und zwar in der schnellsten Kochversion. Fand dieses Rezept auf YouTube, und bezweifelte zunächst sogar die Richtigkeit. Aber ich versuche gerne in meiner Küche zu experimentieren, zumal alle Produkte verfügbar und kostengünstig sind.
Ein solches Manna wird für maximal 12-15 Minuten vorbereitet, und es ist nicht erforderlich, den Ofen und den Herd einzuschalten.
Auch auf meinem Kanal gibt es viele weitere verschiedene Rezepte zum Backen von Tee, und einige hinterlassen Links am Ende dieser Veröffentlichung.
Schauen Sie mal rein - vielleicht schreiben Sie etwas in Ihr Kochbuch!
Zutaten für die Herstellung von Manna:
Kefir - 200 ml
Hühnerei - 1 Stck.
Butter - 100 g
Zucker - 170-180 g
Grieß - 160 g
Kakaopulver - 3 EL. l.
Salz - Zeit für Prisen
Vanillin - nach Geschmack
Backpulver - 1 TL l.
Mehl - 120-130 g
Und wir fangen an zu kochen ...
Wenn Sie alle Zutaten im Voraus zubereiten und sie immer zur Hand haben, kann der Teig in maximal 2-3 Minuten gekocht werden. Gießen Sie Kefir, geschmolzene Butter in eine Schüssel ...
... Zucker, Salz, Vanillin hinzufügen, Ei zerbrechen und mischen.
Als nächstes sieben wir die trockenen Zutaten - Kakaopulver, Backpulver und Mehl, auch Grieß.
Und schnell, nur mit einem Schneebesen, glatt rühren. Bei dieser Option müssen Sie nicht warten, bis der Grieß anschwillt, sondern können das Manna sofort backen.
Wir nehmen jede für die Mikrowelle geeignete Form an, fetten sie mit etwas Butter ein, bestreuen sie ein wenig mit Mehl und gießen sie über den Teig.
Wir stellen es in die Mikrowelle, stellen die maximale Leistung (ich habe 800 W) und einen Timer für 10 Minuten ein. Öffnen Sie während dieser Zeit nicht die Mikrowellentür und lassen Sie den Kuchen nach dem Kochen mindestens 3-4 Minuten in der Mikrowelle.
Und jetzt stellt sich so ein gutaussehender Mann heraus! Alles ist gut gebacken und überraschenderweise schwillt der Grieß voll an - was ich stark bezweifelte. Und jetzt ist diese Option für die Herstellung von Manna für mich nur ein Lebensretter geworden - wenn es nichts gibt, was zum Tee serviert werden kann, bringe ich solchen Teig schnell in die Mikrowelle.
Und vor dem Servieren können Sie diesen Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder über geschmolzene Schokolade oder, wie in meinem Fall, Kondensmilch gießen. Kochen, schmecken, guten Appetit!
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Mit freundlichen Grüßen Oksana!