Hallo, ich heiße Oksana! Grüße an alle, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, meine Rezepte werden für Sie interessant und nützlich sein - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Möchten Sie etwas Leckeres zum Tee backen - und das gleichzeitig schnell? Dann sind Sie hier genau richtig - auf meinem Kanal veröffentliche ich oft Backwaren, die sehr schnell kochen, und gleichzeitig ist dies in den meisten Fällen ein Minimum an Zutaten.
Vor ungefähr zwei Wochen habe ich veröffentlicht Shortbread Bagel Rezept, was Sie nur kochen müssen drei Zutat. Und alles ist sehr einfach zu erledigen.
Ich werde einen Link zum Rezept für diese Bagels am Ende dieser Veröffentlichung hinterlassen. Weiter - vielleicht interessiert es dich!
Heute mache ich einen weichen und leckeren Kekskeks! Sogar ein Kind kann sie kochen. Der Teig wird in 5 Minuten geknetet und jede Charge Kekse wird ebenfalls 5 Minuten lang gebacken. Sie sollten auf jeden Fall versuchen, diese Kekse mindestens einmal zuzubereiten - ich bin sicher, das Rezept wird Ihnen gefallen!
Kochzutaten:
Butter - 80 g
Hühnereier - 1 Stck.
Zucker - 80-100 g
Milch - 50 ml
Kakaopulver - 3 EL. l.
Mehl - 150 g
Backpulver - 1 Stunde l.
Salz - eine Prise
Lass uns anfangen ...
Schneiden Sie zuerst die Butter in kleine Stücke in eine Schüssel - damit sie sehr schnell weich wird, fügen Sie Zucker und Salz hinzu und mahlen Sie sie einfach mit einem Spatel zu einer homogenen Masse. Sie können etwas Vanillin nach Geschmack hinzufügen.
Als nächstes Milch einfüllen, das Ei zerbrechen, mischen.
Jetzt sieben wir das Kakaopulver, das Backpulver und das Mehl und kneten einen ziemlich weichen Teig. Wenn Sie nur einen Vanille-Weiß-Keks möchten, ersetzen Sie die angegebene Menge Kakaopulver durch die gleiche Menge Mehl. Die Konsistenz des Teigs erinnert mich an das Ziehen von Toffee.
Als nächstes übertragen wir diesen Teig in einen Spritzbeutel zum Ablegen der Creme oder einfach in einen engen Plastikbeutel, wobei wir die Spitze um 1 cm abschneiden. Und wir legen den Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier mit kleinen Unterlegscheiben bedeckt ist - nicht mehr als 3 cm im Durchmesser. Ein Backblech reicht nicht! Muss wiederholen zwei oder drei mal. Nach dem Jiggen "ragt" ein kleiner Schwanz heraus. Drücken Sie ihn mit einem leicht mit Wasser angefeuchteten Finger.
Und wir schicken buchstäblich 5 Minuten im Ofen - auf 190 Grad vorgewärmt.
Es stellt sich heraus, so viele Kekse! Kochen, probieren, guten Appetit!
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Hier ist das Rezept für Bagels: Nur Mehl, 1 Ei und Butter und keine einzige andere Zutat: Ich teile ein Rezept für leckeres Gebäck zum Tee
Mit freundlichen Grüßen Oksana!