Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, dass die Rezepte, die ich veröffentlicht habe, für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Es gibt viele verschiedene hausgemachte Backrezepte, und jede Hausfrau hat ihre eigenen Favoriten - und in den meisten Fällen handelt es sich dabei um schnelle Kefir-Torten wie Charlotte, Muffins, Torten. Und alles neigt dazu zu glauben, dass es sein sollte schnelles Backen.
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für die Herstellung von leckeren und Blätterteigkeksen aus fertigem Blätterteig vorstellen - es gibt einfach keine einfachere und schnellere Option!
Ich denke, dieses Rezept verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit!
Kochzutaten:
Blätterteig - 1 Packung 450 g (es kann nur ein Blatt verwendet werden)
Hühnerei - 1 Stck. (nur Protein benötigt)
Zucker - 50 g
Wir nehmen den fertigen Blätterteig im Voraus aus dem Gefrierschrank und tauen ihn bis zu einem bestimmten Punkt auf - noch nicht weich, aber Sie können ihn bereits ausrollen! Wir verteilen ein Blatt auf der Arbeitsfläche des Tisches, bestreuen es mit Mehl und rollen es leicht mit einem Nudelholz ohne großen Druck. Und dann schneiden wir mit einem Messer in kurze Streifen / Würfel oder Quadrate oder eine andere Form.
Jetzt nehmen wir zwei kleine Schüsseln - gießen Sie Zucker in eine, gießen Sie das abgetrennte Hühnerprotein von einem Ei in das andere, normalerweise reicht dies aus, und Sie müssen es mit einer Gabel leicht schlagen.
Als nächstes nehmen wir die geschnittenen Blätterteigstreifen, tauchen zuerst in Eiweiß und rollen dann in Zucker ...
... und legen Sie es auf ein Backblech mit Pergamentpapier bedeckt.
Wir backen Kekse in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für nur 15 Minuten. Kochen, probieren, Tee genießen!
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