Hallo, ich heiße Oksana! Grüße an alle, die sich meine Seite angesehen haben. Ich würde mich freuen, wenn sich meine Rezepte für Sie als interessant und nützlich herausstellen - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Jede Hausfrau weiß, wie man leckeres Hühnchen kocht!
Heute möchte ich Ihnen noch mindestens eine anbieten Ein köstliches Rezept für ein heißes Gericht, das ich aus Hähnchenkeulen mit Gemüse koche. Es kocht sehr schnell und sieht gleichzeitig sehr gut auf dem Tisch aus.
Kochzutaten:
Hähnchenkeulen - 6-8 Stk.
Tomaten - 3-4 Stk.
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
Aubergine - 1 Stk.
Zucchini - 1 Stck.
Sojasauce - 2 EL l.
Salz gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika und andere Gewürze nach Ihren Wünschen
Ein wenig Pflanzenöl
Erste Schritte mit dem Kochen ...
Wir waschen die Hähnchenkeulen, geben sie in eine Schüssel, gießen die Sojasauce hinein, fügen etwas Salz hinzu, schwarz gemahlener Pfeffer, Paprika und andere Gewürze nach Belieben mischen, mischen und minutenlang marinieren lassen 15.
In der Zwischenzeit bereiten wir Gemüse zu ... Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie dann ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne und geben Sie zuerst den gehackten Bulgaren hinein Pfeffer, buchstäblich eine Minute braten, dann gehackte Tomaten dazugeben und 3-4 weitere braten Protokoll.
Übertragen Sie den Inhalt aus der Pfanne in eine Auflaufform im Ofen.
Jetzt nehmen wir die Zucchini und die Aubergine und schneiden sie in etwa 0,7 cm dicke Scheiben. Wenn die Zucchini eine harte Haut hat, schneiden Sie sie am besten zuerst ab. Legen Sie die geschnittenen Scheiben Zucchini und Auberginen abwechselnd in der Form auf das Akkordeon "Gemüsekissen".
Während dieser Zeit werden die Hähnchenkeulen bereits mariniert, wir legen sie mit Gemüse.
Jetzt schließen wir das Formular mit einem Deckel oder einer Folie und lassen es in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen. Und 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Folie (oder den Deckel) entfernen - auf diese Weise lassen wir die Hähnchenkeulen etwas bräunen. Kochen, schmecken, guten Appetit!
Mit freundlichen Grüßen Oksana!