Ich liebe diese Rezepte wirklich. Schnell, zufriedenstellend, günstig und sehr lecker. Diese Umschläge können zum Frühstück vorbereitet oder zur Arbeit mitgenommen werden.
Für die Zubereitung von Umschlägen benötigen Sie ein gewöhnliches dünnes Fladenbrot, das in kleine Rechtecke der für Sie passenden Größe geschnitten werden muss.
Nun die Füllung. Sie können die Kartoffelpüree verwenden, die vom Mittagessen übrig geblieben ist, oder Sie können die Kartoffeln einfach kochen, buchstäblich 3-4 Stück.
Ich füge den Kartoffeln etwas geriebenen Käse hinzu, Gewürze nach Geschmack, manchmal trockenen Knoblauch. Falls gewünscht, können Sie etwas Grün hinzufügen. Ich mische alles gut und verteile es auf einer Hälfte des Lavashs und bedecke es mit dem zweiten Teil.
Ich mache das mit dem ganzen Fladenbrot und der Füllung. Es gibt jetzt zwei Möglichkeiten:
Sie können alles in einer trockenen Pfanne braten oder ein wenig Pflanzenöl hinzufügen. Ohne Öl wird es natürlich nützlicher sein, aber mit Öl schmeckt es besser, jeder wird die Option wählen, die zu ihm passt.
Probieren Sie es unbedingt aus, Sie werden es nicht bereuen!
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Halten Sie Ihre Lieblingsrezepte immer zur Hand.
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Gesundheit!