Ich teile eine neue Art der Sterilisation von Gläsern für hausgemachte Zubereitungen. Wir brauchen keinen Dampf, keine Hitze oder kochendes Wasser - wir brauchen nur das gängigste Soda.
Ich habe Brühe wie meine Mutter und meine Großmutter mit Dampf sterilisiert. Wir haben das sehr lange gemacht, bis wir andere Wege gefunden haben. Einer von ihnen ist "kalt", ich habe kürzlich darüber geschrieben. Ich werde am Ende einen Link zu dem Artikel hinterlassen, der interessiert ist - lesen Sie weiter.
Ein anderer Weg ist "warm". Ich werde dir heute von ihm erzählen. Also nehmen wir vorbereitete Dosen und das häufigste Soda.
Wir befeuchten die Dosen mit Wasser, mein Wasser ist am häufigsten warm aus dem Wasserhahn. Und von innen wischen wir die Dosen mit Soda ab. Wir lassen sie in dieser Form für 5-10 Minuten, dann waschen Sie einfach das Soda mit kaltem Wasser ab.
Wir drehen die Gläser auf einem Handtuch um, damit das Glas Wasser ist und sie trocknen. Dann geben wir einfach Marmelade, Salate, Gurken, Tomaten und andere Rohlinge auf diese Gläser.
Ob Sie es glauben oder nicht, keine der Dosen, die ich mit Backpulver sterilisiert habe, explodierte oder schwoll an, der Inhalt verschlechterte sich nicht.
Im Allgemeinen habe ich irgendwo gelesen, dass die Sterilisation von Dosen optional ist, weil dies beispielsweise bei Gurken und Tomaten nicht der Fall ist sterilisiert, und unsere Hände sind alles andere als steril, was war dann der Grund, mit diesen Gläsern zu leiden und zu sterilisieren Sie. Vielleicht stimmt das teilweise, aber ich riskiere es nicht und sterilisiere trotzdem.
Das ist mein Weg. Vor allem ist es schnell, einfach und es besteht keine Gefahr, sich die Hände zu verbrennen.
Schreiben Sie in die Kommentare, wie sterilisieren Sie Dosen?
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