Funchoza, ich werde immer sehr lecker, mein Mann liebt es einfach. Also habe ich beschlossen, dir zu erzählen, wie ich es koche. Die Zutaten sind sehr einfach, kostengünstig und vor allem ist die Zubereitung sehr einfach.
Zutaten:
funchose
Gemüse
Wasser (kochendes Wasser)
Dressing für Funchose
Wir brauchen also 150 Gramm funchose Fadennudeln. Sie müssen es nicht kochen, sondern nur 5-7 Minuten lang kochendes Wasser einschenken. Dann muss es in ein Sieb geworfen und mit kaltem Wasser gespült werden.
Während die Funchose braut, bereiten wir den Rest der Zutaten für unseren Salat vor. Eine Paprika in Streifen schneiden, eine frische Gurke hacken (wenn klein, dann zwei), eine Karotte in Streifen schneiden. Sie können eine koreanische Karottenreibe verwenden und das gesamte Gemüse darauf hacken. Und Sie können es mit einem gewöhnlichen Messer schneiden, nur müssen Sie es sehr dünn schneiden.
Nun 2-3 Knoblauchzehen hacken, frische Kräuter schneiden und zu Gemüse geben. Mit Funchose kombinieren und Dressing hinzufügen.
Ich möchte ein paar Worte zum Tanken sagen. Es wird in jedem Geschäft verkauft und heißt: "Funchose Dressing nach koreanischer Art". Verschiedene Hersteller haben unterschiedliche Füllungen, daher kann ich nicht genau sagen, wie viel hinzugefügt werden soll. Ich rate Ihnen, ein wenig hinzuzufügen und zu versuchen, wenn Sie mehr hinzufügen.
Wir fügen dem Salat kein Salz und keine Gewürze hinzu, da diese bereits im Dressing enthalten sind.
WICHTIG: Wir stellen die Funchose mindestens 30 Minuten und vorzugsweise 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Nudeln und das Gemüse im Dressing eingeweicht werden. Und dann kannst du es schon versuchen. Guten Appetit, Freunde!
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