Ich erzähle Ihnen, wie ich köstliche Haferflockenpfannkuchen (Haferflocken) mache. Der Mann und die Tochter sind begeistert von ihnen, und ich mochte sie auch, deshalb möchte ich Ihnen auch ein Rezept geben.
Zutaten:
Milch
Haferflocken
Eier
Salz
Zucker
Öl
Backpulver
Also waschen wir 1 Glas Haferflocken (Haferflocken) 2-3 Mal in kaltem Wasser, füllen es dann mit heißer Milch, aber nicht kochend, und lassen es 15-20 Minuten lang. Milch benötigt 500 ml.
Ich möchte sofort etwas über Haferflocken sagen. Nehmen Sie keine Instant-Müsli, von denen die Pfannkuchen nicht schmackhaft sind und die Konsistenz des Teigs unterschiedlich ist. Sie benötigen genau Haferflocken, dh Flocken, die gekocht werden müssen.
Dann die Masse mit einem Mixer glatt rühren. Wenn es keinen Mixer gibt, reicht ein Mixer aus. Die Hauptsache ist, die Masse gut zu rühren, bis sie glatt ist.
Als nächstes fahren Sie in zwei Eiern, geben Sie 2 Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Salz, wie viel Backpulver. Rühren Sie den Teig glatt, gießen Sie 2-3 Esslöffel Pflanzenöl.
Wenn der Teig dick ist, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu. Haferpfannkuchen wie gewohnt in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl braten. Ich empfehle, sehr wenig Öl in die Pfanne zu geben.
Aus der angegebenen Anzahl von Zutaten ergeben sich je nach Durchmesser Ihrer Pfanne 12-16 Pfannkuchen. Guten Appetit, meine Lieben!
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