Ich habe bereits über die Vorteile von Schmalz geschrieben. Es ist nicht einfach unser Produkt, aber auch das, was vor Hunger und Fettleibigkeit retten wird. Ist es ein Paradoxon? Der Link zu einem Artikel über die Vorteile von Schmalz ist unten dargestellt.
Aber heute darüber, wie man es kocht.
Zunächst zu den Einsparungen). Ich liebe Rabatte sehr. Ich kaufte ein Bruststück mit einem Rabatt, Wenig mehr als ein Kilogramm.
Meine ehemaligen Kollegen wissen übrigens, dass ich genau gerne salze Dies Teil des Schweinefleischs.
*** Früher kaufte ich mit einem Rabatt, salzte es pro Tag, schnitt es dünn, stellte es in den Gefrierschrank und morgens zum Frühstück im Büro (!!!) Speck.
Ich habe gerade eine SMS geschrieben, um Brot zu kaufen.
*etwas abgelenkt 😉
🍽 WAS WIRD BENÖTIGT 🍽
* Bruststück - Ich habe 1 kg und 84 Gramm (84 Gramm sind übrigens die durchschnittliche tägliche Aufnahme, also lachen Sie nicht)
* Sojasauce - 250 ml
* Knoblauch - 3-4 Nelken
👇👇👇
"BEREIT"
Rippen abgeschnitten. Bruststück Teilen in zwei Teile 👇
Rippen und etwas Fleisch daraus geschnitten, braten 👇
Ich fügte dann ein wenig Pasta, Tomatensaft hinzu und schmorte es. Es war Abendessen. Kein Foto, schnell gegessen 🤦♀️
Ich goss zwei Stücke Brisket ohne Knochen mit Sojasauce und Knoblauch ein und schickte sie über Nacht auf den Balkon (dort ist es immer noch kühl) 👇
Am nächsten Tag legte ich einen Teil in den Ofen, um zu backen 👇
Der zweite Teil wurde in Stücke geschnitten 👇
Und warf es für einen weiteren Tag zurück in dieselbe Gurke 👇
Am Morgen sah das Fett so aus
Nach von diesem Stellen Sie beide Optionen in den Gefrierschrank. In ein paar - drei Stunden DAS es war schon so 👇
Kalt, mit Knoblauch, mit Zwiebeln, mit Senf!
Wow, lecker! Wir haben mit Borscht gegessen. Mein Sohn mochte die gebackenen mehr und ich mochte die salzigen. Der Geschmack und die Farbe - kein Fett.
Ich habe über die Vorteile von Fett versprochen, lesen Sie HIER
🙏 ALLES GUT UND GESUNDHEIT 🙏
🙏 Vielen Dank, dass Sie den Artikel bewertet haben, damit andere ihn sehen. ✊ Vielen Dank für Ihr Abonnement. Ich liebe Kommentare, besonders positive.