Sehr oft Püree bleibt nach den Ferien, aber es passiert an Wochentagen. Sie können das Püree natürlich auch in Butter goldbraun braten. Und das kannst du absolut Neu Gericht.
Heute werden wir Kartoffeln kochen Bitlets. Tatsächlich habe ich neben dem Püree noch ein gekochtes Ei, einige grüne. Und für die Zartheit dieser Fleischbällchen habe ich ihnen einige Käsesorten hinzugefügt: weich und hart.
Was du brauchst:
* übrig gebliebenes Püree - 200 gr
* gekochtes Ei - 1 Stück
* rohes Ei - 1 Stück
* Weichkäse (oder dicke saure Sahne) - 2 Esslöffel
* Hartkäse - 50 Gramm
* Grüns - auf Anfrage und Verfügbarkeit
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Kochen: Hartkäse reiben fein geriebenes, fein gekochtes Ei Schnitt.
Mischen alle Zutaten für das Bündel hinzufügen ein rohes Ei. Wir tun es aus der Masse des runden Fleisches - Fleischbällchen (oder Schnitzel), rollen in Semmelbröseln und Layout auf einem mit Pflanzenöl gefetteten Backblech 👇
Backen dann 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen umdrehen Fleischbällchen und senden weitere 10 Minuten im Ofen 👇
Wir bekommen ein Haufen mächtiger Kartoffelbällchen 👇
Solche Frikadellen sind gut, sowohl in heißer als auch in kalter Version. Besonders lecker mit saurer Sahne und einem einfachen Gemüsesalat.
Guten Appetit!
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