Ich habe schon geschrieben, dass mein Sohn plötzlich statt "gekauft hatWenig"Filet, fast anderthalb Kilogramm blaues Wittlingfilet.
Einige wurden in Kleie gebraten (Blatt durch Veröffentlichungen). Und jetzt zeige ich Ihnen, was wir noch aus diesem Fisch zubereitet haben.
Das zweite Rezept.
🍽 WAS SIE BRAUCHEN 🍽
* Fischfilet (wir haben blauen Wittling) - 400 gr
* Butter - 70 gr
* Zwiebel - 1 Stück
* Karotte - 1/2
* Ei - 1 Stück
* Milch (Sahne) - 50 ml
* Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauch)
* Zwiebelschale (ohne). Aber es gibt einen besonderen Geruch ab.
☝ / Kompositionsfoto, siehe oben / ☝
👩🍳 VORBEREITUNG 👩🍳
Fisch Schnitt willkürlich wird es noch lange kochen.
Sie können die Karotten intakt lassen, aber ich muss definitiv etwas schneiden, also schneide ich es 🤷♀️ Die Zwiebel ist ganz. Wir waschen die Schale.
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Wir liegen alles in einem Topf Wasser, ein wenig Salz. Während es kocht, kochen Sie das Ei separat 👇
Nach dem Kochen ausziehen, starten, abheben, losfahren Schaum, subtrahieren Feuer auf ein Minimum und Lass uns gehen auf Zen, Instagram, Odnoklassniki oder nützliche Dinge (Putzen, Waschen, Gymnastik, Lesen von Büchern usw.).
All dies wird (idealerweise) drei oder vier Stunden lang gebraut. Bis die Zwiebeln und Karotten gekocht sind.
Nach dem Kochen verschmelzen alles in einem Sieb.
Ich entferne nur die Schale, lasse den Rest und lege ihn in einen Mixer mit Dill, Ei und Milch / Sahne 👇
Danach hinzufügen weiche Butter und gut mit einer Gabel mischen
Addieren in einen bequemen Behälter und entfernen bis zum Morgen im Kühlschrank 👇
Am Morgen Bitte Ihr Haushalt mit leckeren und schönen Sandwiches
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Ich habe das Brot auch auf verschiedene Arten geschnitten, in Butter gebraten und fröhlich dekoriert 👇
Aber meine Bauern überließen mir diese Schönheit und schmierten die Pastete selbst auf erwachsene Weise (ich werde nicht zeigen, wie))
Das köstlichsanft ABER nicht lange gespeichert. Deshalb essen wir es in ein oder zwei Tagen. Es verlässt uns an einem Morgen) 🤦♀️
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