Ich habe schon lange keine Hähnchenkeulen mehr gekocht. Ich erinnerte mich an das Rezept, das meine Mutter gemacht hatte, als es notwendig war, etwas aus der Kategorie zu kochen: "schön, schnell und günstig". Auch ich habe so ein Gericht schon oft zubereitet, aber das letzte Mal ist lange her.
Natürlich war mein Foto nicht so perfekt wie bei meiner Mutter, aber wie sie sagen: "Es gibt etwas zu streben", und der Geschmack und die Essenz des Rezepts ändern sich nicht davon 🤤🤤🤤
Was du brauchst:
* Hähnchenkeulen - 4 Stück
* fertiger Teig - 1/2 Packung
* Kartoffeln - 1 Stück (groß)
* Ei - 1 Stück
* Zwiebel - 1 Stück (optional)
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Kartoffeln Kochen und Kartoffelpüree machen. Ich füge auch gebratene Zwiebeln hinzu. Ei Teilen halbiert: Protein stellen püriert, Eigelb Lass uns gehen zur Schmierung vor dem Backen. Püree sollte nicht flüssig sein 👇
Hähnchenkeule Kochen in Salzwasser. Nach dem Kochen der Brühe reichen 7-10 Minuten, sonst bewegen sie sich vom Knochen weg, aber wir brauchen sie nicht это
Ich reinige die Schienbeine der Haut, und wenn Sie möchten, können Sie es verlassen. Knochen wickeln Folie, damit es nicht brennt 👇
Teig ausrollen nicht zu dünn. Mit dem Auge (um 4 gleiche Quadrate zu erhalten, von denen jedes zu einem Schienbein passt. Wir verbreiten das Schienbein 👇
Schienbein Overlay pürieren und ausschalten Teig in einer Tüte 👇
Schienbeine in Beuteln Stapel in eine Auflaufform. Schmieren Eigelb und senden in einem vorgeheizten Ofen für 45-55 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad 👇
Wir bekommen braune Brötchen mit Fleisch und Beilage innen 👇
In einem Schnitt sieht es so aus 👇
Aber Sie müssen diese BulkoNozhki nicht schneiden, sie am Knochen nehmen und in Ihren Mund nehmen!
Guten Appetit!
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