Guten Tag und leckeren Gewichtsverlust.
Möchten Sie lecker essen, nicht verhungern und abnehmen? Alles ist möglich! Kalorienzählen und Kaloriendefizite helfen Ihnen - genau wie es mir geholfen hat, mit Übergewicht umzugehen.
Und wir müssen nicht auf eine große Menge an Essen verzichten - Hauptsache, alles, was wir gegessen haben, passt in unser tägliches KBZHU (Kalorien-Proteine-Fette-Kohlenhydrate). Es klingt kompliziert, aber in der Praxis ist alles einfach, zumal es Anwendungen auf dem Telefon gibt, die sie selbst für uns halten
Und heute möchte ich Ihnen von einer wunderbaren Fischsauce sowie einer schnellen und einfachen Art, den Fisch selbst zu kochen, erzählen.
Wir kochen einen roten Fisch (ich habe einen Kumpel Lachs, Sie können rosa Lachs, Rotlachs, Lachs, Forelle nehmen - alles hängt von Ihrem Budget und Ihrem Geschmack ab).
Wir waschen und trocknen den Fisch mit einem Papiertuch. Salz, Pfeffer und ich haben auch ein universelles Gemüsegewürz hinzugefügt - so wollte ich es haben.
Und dann schalte ich meinen Lieblings-Elektrogrill ein, lasse ihn nur ein paar Minuten aufwärmen und verteile den Fisch darauf. Abdecken und 3-4 Minuten braten. Alle! Saftiger und zarter Fisch ist fertig! Kein Öl, kein Entbeinen in Mehl. Es ist nur der einfachste Fisch und Gewürze.
Wenn Sie keinen Elektrogrill haben (und viele haben keinen), erhitzen Sie die Pfanne, legen Sie den Fisch auf ein Blatt Backpapier und braten Sie ihn in einer trockenen Pfanne auf Backpapier auf beiden Seiten.
Eine einfache Sauce dekoriert und macht den Geschmack des Fisches einzigartig.
Die Basis der Sauce kann Sauerrahm, Quark oder Naturjoghurt sein.
Ich habe 50 g Sauerrahm 10% als Basis genommen.
Anschließend 50 g eingelegte Gurke und ein paar kleine Knoblauchzehen auf eine feine Reibe reiben.
Sauerrahm, Gurke und Knoblauch mischen - die Sauce ist fertig.
Gekochte junge Kartoffeln sind perfekt für einen Fisch mit einer solchen Sauce - es ist einfach lecker!
Die Sauce selbst passt nicht nur gut zu Fisch, sondern auch zu Kartoffeln.
Es ist köstlich - probieren Sie es aus!
KBZHU-Sauce nach meinen Proportionen: K - 93, B - 3, F - 7,5, U - 3,6.