Guten Tag allerseits, gute Laune und leckerer Gewichtsverlust!
Der einzige Weg, der mir beim Abnehmen half, war das Zählen der Kalorien und ihres Defizits. Ich weiß, wie viele Kalorien ich pro Tag essen kann, um Gewicht zu verlieren oder Gewicht zu halten. Ich kenne die Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die ich brauche, um meine Gesundheit nicht zu vergessen. Und im Rahmen meiner KBZHU kann ich mir sogar das Backen leisten.
Heute möchte ich Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept für die Herstellung von Pita-Brötchen mit Hüttenkäse und Kirschen geben.
Neulich habe ich sie vorbereitet und mich daran erinnert, dass ich kein separates Rezept für diese wunderbaren Strohhalme habe, weil ich sie nur beiläufig in einem meiner Tagesmenüs erzählt habe. Deshalb korrigiere ich mich.
Diesmal habe ich beschlossen, sie mit Schokoladenfüllung zu kochen. Kirschen und Schokolade sind die perfekte Kombination.
»Für leckere und schnelle Quark-Kirsch-Brötchen brauchte ich:
- Hüttenkäse 5% - 300 g,
- 1 Ei,
- 110 w gefrorene Kirschen,
- Lavashblatt 170 g,
- Kakao - 5 g,
- 4 Beutel Süßstoff (1 Beutel = 1 g = 5 g Zucker),
- eine Tüte Vanillin 1g.
✅Kochen.
Wie immer hilft mir mein Lieblingsmixer und Chopper dabei, schnell die perfekte klumpenfreie Quarkfüllung zuzubereiten.
Ich habe Hüttenkäse, Ei, Süßstoff, Kakao und Vanillin in die Mixschüssel gegeben. Alles gut schlagen, bis es glatt und ohne Klumpen ist.
Lavashblatt abschneiden. Schere in kleine Rechtecke. Ca. 10 x 20 cm.
Am Rand des Fladenbrots verteile ich etwas Füllung, ein paar Kirschen und rolle die Röhre auf.
Ich legte die Röhrchen auf ein Backblech, das mit einer Silikonmatte bedeckt war.
Ich stellte es in den Ofen, 20 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt.
Und du bist fertig! Heiß und knusprig mit Tee genießen.
Aber am nächsten Tag ist es auch lecker - ich erhitze mich einfach in einer Pfanne und der Lavash wird wieder knusprig.
Für ein appetitlicheres Aussehen können Sie es natürlich mit zusätzlichem Eigelb bestreichen.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 168, B - 13,2, F - 4, U - 19,2.
Sie können das Videorezept ansehen:
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