Guten Tag an alle, gute Laune und leckeren Gewichtsverlust!
Ich liebe Quarkaufläufe, die ich nicht gekocht habe und die ich ihnen einfach nicht hinzugefügt habe.
Erstens ist Hüttenkäse ein sehr nützliches Produkt, deshalb reden sie nicht darüber. Es ist eine Quelle für einzigartiges Protein - Kasein, Kalzium, Kalium, Vitamin B und A.
Ich weiß nicht, warum ich vorher keinen Hüttenkäse-Auflauf mit Kakaozusatz gekocht habe, aber jetzt wird ein solcher Auflauf ein häufiger Gast in meiner Ernährung sein.
Es ist sehr lecker, besonders für Schokoladenliebhaber.
✅ Für den Schokoladenauflauf brauchte ich folgende Produkte:
- Hüttenkäse 9% (ich habe losen hausgemachten Hüttenkäse) - 200 g,
- ein Hühnerei - 60 g,
- Kakao - 10g.
- 3 Beutel Süßstoff (1 Beutel (1 g) = 5 g Zucker.
✅Kochen.
Mein Hüttenkäse war nicht flüssig, auch nicht ein wenig trocken, deshalb habe ich bei der Zubereitung des Auflaufs kein Mehl verwendet.
Wenn Ihr Quark dünn ist, fügen Sie am besten einen Esslöffel Vollkornmehl hinzu.
Außerdem benutze ich immer einen Mixer, um die Quarkauflaufprodukte zu mischen. Die Konsistenz erweist sich als herrlich, der Hüttenkäse wird gleichzeitig ein wenig geschlagen und als Ergebnis fällt der Auflauf aus - dicht, zart, mit einer homogenen Struktur.
Wir geben alle Produkte in einen Mixer: Hüttenkäse, Ei, Kakao, Süßstoff oder Zucker (hier haben Sie die Wahl, vielleicht verwendet jemand kein Sahzam).
Alles schlagen und glatt rühren.
Wir verteilen die Quarkmasse in einer Form.
Ich benutze Silikonformen und Matten zum Backen. Das Backen haftet nicht an ihnen und bleibt weit zurück, es ist nicht notwendig, mit Öl zu fetten.
180 g für 30 g in den Ofen stellen.
Konzentrieren Sie sich auf die Zeit Ihres Ofens - doch alle backen unterschiedlich.
Der Auflauf im Ofen ist gestiegen.
Es ist notwendig, den Auflauf etwas abkühlen zu lassen, er setzt sich ab und Sie können ihn dann aus der Form nehmen.
Das ist alles fertig, Sie können genießen.
Es stellt sich heraus, dass es ein ausgezeichnetes Quarkdessert ist.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.