Guten Tag, gute Laune und leckeren Gewichtsverlust!
Denken Sie, dass Cookies und Gewichtsverlust nicht kompatibel sind?
Das dachte ich auch, als ich erfolglos versuchte, durch Diäten und strenge Einschränkungen abzunehmen.
Aber das hat sich geändert, als ich Kalorien gezählt habe. Ich habe nicht nur abgenommen, sondern auch bequem abgenommen, lecker gegessen und nicht gehungert, mir Gebäck und andere Snacks gegönnt. Und vor allem habe ich gelernt, meine Ernährung zu kontrollieren, meine Essgewohnheiten geändert und jetzt weiß ich mit Sicherheit, dass es keine Rückkehr zu Übergewicht geben wird.
Heute habe ich ein Haferkeksrezept für Sie.
Ich wollte genau die dünnen Haferkekse machen. Ich habe bereits ein großartiges vorbereitet und ich habe solche Rezepte, die im Katalog über den Link zu finden sind, den ich am Ende des Artikels hinterlassen werde.
🍪Für Cookies brauchte ich folgende Produkte:
- 130 g langgekochtes Haferflockenmehl (klösterlicher Herkules),
- Hüttenkäse 5% - 200 g (ich habe losen Hüttenkäse, nicht in Briketts (nicht trocken und nicht sehr nass)),
- 1 Hühnerei
- 1 Banane - 95 g (ordentliches Gewicht),
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 5 Beutel Süßstoff (1 Beutel = 1 g = 5 g Zucker),
- 1/2 Teelöffel Zimt
🍪Kochen.
Haferflocken lange mit einem Mixer mahlen, um fast Mehl zu erhalten. Ich mag es, die großen Stücke zu behalten.
Fügen Sie den gemahlenen Flocken Banane, Ei, Hüttenkäse, Süßstoff, Zimt und Backpulver hinzu.
Alles gut mischen. Es stellt sich ein flüssiger Teig heraus.
Wir legen den Teig beiseite und lassen ihn eine Weile stehen, damit das Haferflocken quillt.
Während der Teig aufgegossen wird, bereiten Sie das Backblech vor und schalten Sie den Ofen ein.
Es ist besser, das Backblech mit einer Silikonmatte abzudecken, da die Kekse nicht kleben und leicht zu entfernen sind.
Ich habe vor langer Zeit auf Silikon-Backformen und Teppiche umgestellt.
Im Gegensatz zu beispielsweise Backpapier haftet fast nichts an ihnen.
Wiederverwendbare Silikonmatten - bis zum nächsten Mal gewaschen und gereinigt.
Es gibt Teigrollmatten, auf denen Sie auch backen können. Es gibt Teppiche mit kleinen Seiten - ich backe gerne Fleisch darauf - der Saft bleibt auf dem Teppich und brennt nicht auf dem Backblech.
Silikon-Backformen und Teppiche haben den Backprozess im Ofen erheblich vereinfacht.
Löffeln Sie den Teig auf einer Silikonmatte aus (Sie können gutes Backpapier verwenden, dessen Sie sich sicher sind).
Lassen Sie zwischen den einzelnen Keksen einen Abstand, damit sie sich etwas mehr im Ofen ausbreiten.
Wir legen das Backblech in den Ofen, 25 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt.
Verwenden Sie Ihren Backofen immer zum Backen. Es kann etwas länger dauern, bis sich die bräunliche Kruste gebildet hat.
Mit der Leber leicht abkühlen lassen und von der Silikonmatte nehmen. Während die Kekse warm sind, sind sie weicher.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Ein Cookie enthält ca. 75-80 kcal.
Sie können das Videorezept ansehen:
✅Unter diesem Link können Sie sich viele andere Rezepte im Katalog ansehen.