Warum hat den Sowjet? Ja, alles, weil das ist, wenn sie auf ihrem Höhepunkt war.
So heiß war es im Speisesaal jeden und Cafés und auch in den Restaurants serviert, es wird oft von unseren Müttern und Großmüttern für die Feiertage vorbereitet. Recall?
Zutaten:
400 -500 gr. Rindfleisch
2 Gurken
1 Knoblauchzehe
1 Kopf Zwiebeln
5-tlg. Erbsen von schwarzem Pfeffer
2 Lorbeerblätter
2 EL. l. Tomatenpaste
Salz
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel oder Streifen Medium. Kann Würfel oder Scheiben sein - wie Sie mehr und bequemer mögen.
2. Wärmen Sie eine Bratpfanne in einem Kessel oder Pflanzenöl und leicht das Rindfleisch braten.
3. Zwiebeln schneiden dünne Halbringe, in einem Kessel und mit dem Fleisch braten, bis die Zwiebeln Weichheit.
4. Dann fügen Sie das Tomatenmark, umrühren und den Deckel abdecken.
5. Gurke Grate oder fein hacken.
6. Put Gurke Fleisch, nochmals durchrühren.
7. Als nächstes geben Sie etwas Wasser oder Brühe und weiterhin unter der Abdeckung, bis zartes Fleisch schmoren.
8. Das fertige Gericht mit Salz, Pfeffer, wirft den Lorbeer, und durch eine Knoblauchpresse. Warm up für 5 Minuten und vom Herd nehmen.
Manchmal fügen Sie eine Karotte, aber es ist ein Amateur oder Essgewohnheiten. Zunächst Möhren in diesem Gericht sollte nicht sein.
Mit gekochten Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
In einigen Rezepten die Kartoffeln in Würfel schneiden, die mit dem Fleisch zubereitet wird.
Ja, diese Version hat auch einen Platz zu sein.
Es ist alles ganz einfach: Kartoffeln in in Pflanzenöl gebraten Würfel, bis sie weich und das Fleisch auf der Bühne Lesezeichen Gurke gelegt. Eintopf alle zusammen.
Wir bekommen zwei in einem - eine Beilage und das Fleisch und die Soße in einer Schüssel.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!