Die gelten für die Tabelle des neuen Jahres? Wir machen ein Festschmaus Silvestermenü

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Es kann sein, dass einige dieser Rezepte für Ihre Mahlzeiten in handliches kommt.

neue Rolle

In in einer Pfanne Pflanzenöl braten erhitzt die fein gehackt große Zwiebel mit einem Schaumlöffel, entfernen Sie die Zwiebeln bereit und abkühlen lassen.
Rechteckige Abdeckung der Folie mit einer Überlappung, so könnte man mit seiner oberen Walze abdecken.
Platz auf der Oberseite der Folie Speckstreifen bestreuen 2 EL. gehackt, gewürzt mit Gewürzen.
Obendrauf - die gehackten frischen Kräutern der Wahl und einem halben Glas Cranberry-Sauce. Dann legt Streifen Huhn oder Putenbrust, geschnitten längs.
Brust sollte mit Salz und Gewürzen sein. Wiederholen Sie dann die Schichten, die obere Schicht bestreuen Paniermehl, legen Sie die Top-Speckstreifen, mit Folie abdecken und in den Kühlschrank für einen Tag.
Backen Sie das Brot in dem Ofen für eine halbe Stunde, dann entfernen Sie vorsichtig aus der Form, auf ein Backblech und Finish im Ofen, bis gekocht - Speck knusprig zu sein.

Zur Herstellung von Cranberry-Sauce, simmer Preiselbeeren 0,5 kg Zucker, Salz und Gewürzen, bis es weich wird. Dann hält bei schwacher Hitze, um überschüssige Flüssigkeit verdampft und der Sauce eingedickt.

Hackbraten mit Käse und Pilzen

Ein Stück Rindfleisch Zellstoff oder Truthahn etwa 900 g wiegen Schnitt in Längsrichtung als Buch und Repel erweitern, wie ein dünnes Rechteck zu erhalten.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen mit Gewürzen auf beiden Seiten.
In einer Pfanne braten 500 Gramm Pilze und gehackte Zwiebel.
Wenn die Pilze und Zwiebeln sind bereit, gemischt in es ein Bündel von Spinatblättern oder anderen Gemüse, Salz und Pfeffer Füllung.

Eine Schicht von Fleisch auf 30 g Frischkäse, die Füllung gelegt, rollt das Fleischstück, bindet seinen Koch Faden oder abgebrochene Zahnstochern.

Im Ofen backen, bis der Grad der Braten von Fleisch, was Sie lieben. Entfernen des Fadens (Entfernen der Zahnstochern) und Schnitt in Portionen.

Hähnchen mit Orangen

Die abgekühlte abgetaut oder gekühlt Hähnchenkörper gießen erwärmt Zucker und Salze lösen 3 Marinade Tasse Hühnerbrühe, Licht Bierflasche, Art. Löffel braunen Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wenn die Marinade nicht vollständig das Huhn nicht bedeckt, mit Wasser füllen. Stellen Sie ein Gefäß mit marinierten Hähnchen über Nacht im Kühlschrank.

Vor dem Kochen, entfernen Sie das Huhn aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, stampfen geviertelt Zwiebeln, Zitronenschale und orange, Zweige der Kräuter, Reiben Sie das Huhn mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, am Backblech, mit Folie abdecken und in einem gut geheizten Ofen auf einem starkes Feuer.
Nach einer halben Stunde, entfernen Folie, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, durchstochen Zahnstochern auf Hähnchenbrust mit ohne Schalen Orangenschale und backen, bis getan.
Aus dem Ofen nehmen und mit Folie abdecken, bis das Huhn leicht abkühlen.

Ebenso können Sie einen Truthahn kochen, und durch die Menge der Marinade zu erhöhen und Zeit Kochen - abhängig von der Größe des Vogels.

Roll Huhn in Fladenbrot

Connect 2 Tassen gehackte gekocht oder Brathähnchen mit 0,5 Tassen Aprikosensoße „Bambusstiel“.
Getrennt davon mische 200 g Frischkäse, 50 g zerstoßenem in Chips und Blauschimmelkäse 2 EL. Sahne Löffel.
Verteilt auf dem Tisch einen dünnen Armenian lavash oder mehr von Weizentortillas.
Verteilt auf die Kuchenschicht der Käsemasse, dann eine Schicht aus Huhn, fest aufrollen Rolle und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen.
Vergessen Sie nicht, in Portionen zu schneiden, bevor Sie dienen.

Fisch mit Tomaten

Bereiten Sie die Sauce. Wärmen Sie eine Pfanne in 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl, fügen Sie 2 große zerdrückten Knoblauchzehen, besprühen sie in 0,5 Stunden. Esslöffel Paprika und brät Knoblauch bis sie weich sind.
Setzen Sie 300 g Tomaten halbierten Kirschtomaten und halten sie bei schwacher Hitze, bis sie weich sind, aber immer noch Form behalten.

In der Pfanne Quartal Art. Trockener Weißwein Strahl Basilikumblätter gehackt, 2 EL. Löffel Zitronensaft, einen halben Teelöffel Zitronenschale. Aufkochen Sauce, Salz, Pfeffer.

Teile von Kabeljau mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten braten in Pflanzenöl bis leicht goldbraun, dann übertragen die Pfanne in dem vorgeheizten Ofen backen, bis gekochten Fisch. Servieren Portionen ihre Soße großzügig begossen.

Aperitif der Oliven

Große Ablass der Oliven aus der Flüssigkeit und trocken tupft mit einem Papiertuch.
Weichkäse Maische Kuchen in der Handfläche, steckte es in die Mitte des Oliven- oder Olivenbaum, wickeln Sie den Käse, rollen sie in eine Kugel und zapaniruyte in gehackten Nüssen.
Vor dem fertigen Snack Vorlage im Kühlschrank aufbewahren.

Appetithappen Wurst und Oliven

Mix 200 Gramm Frischkäse mit gehackten Koriander oder Petersilie, setzt auf Stunden. Löffel ohne eine obere Masse für jede Scheibe Salami erhalten, in der Mitte faltet, und Siegel Zahnstocher.

Am Anfang jeden Zahnstocher durch gefüllte Oliven sticht.

Wenn stattdessen nehmen Sie eine Salamischeiben gekocht geräucherter Wurst oder Schinken mit großem Durchmesser, schmieren sie eine Käsefüllung und Walzenrollen.
für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, und bevor sie Zuschnitten Rollen von Oliven, die die Snacks werden zum dekorieren.

Käse Vorspeise mit Speck

Mischten 300 g Frischkäse, 4 Zweige Petersilie 100 g geriebenen Käse feste würzige 0,5 Stunden. Löffel Knoblauch Stunden gehackt. ein Löffel Worcestersauce.
200 g Speck, Toast Crunch, zerdrücken, mit der Hälfte der Käsemasse mischen, und der Rest - mit grob gehackten Nüssen.
Rollenkäsemasse in einen Ball, in den Kühlschrank stellen, dann rollen in einer Mischung aus Nüssen und Speck.
Legen Sie die Kugel auf einer Platte und die Ausbreitung rund um die Käsesnacks galetnoe Kekse oder Cracker.

Snack Kranz

Spread auf der Platte sprigs Rosmarin oder Dill, liegt auf den Sektoren Käsewürfel von zwei Arten, und die Mischung wurde Wurstscheiben Oliven.
In der Mitte einer Platte Legen Sie die kleinen dünnen Kekse oder Chips.

schnelle Küchle

Backen Sie kleine Pfannkuchen mit Kefir oder Sauermilch, zu dem Teig hinzugefügt anstelle von Zucker gehackten Greens.
Setzen Sie auf Pfannkuchen gekühlt Creme oder Fett Weichkäse Quark mit vielen Grün, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Decken Sie die Creme Kreis gekochtes Ei.
Garnieren Pfannkuchen mit rotem Kaviar und ein Zweig Grün.

Salat Christbaumkugeln

Cheese ‚jüdischer‘ Salat verwandeln kann nicht nur Snacks und das Zubehör des neuen Jahres.
Roll kleine Kugeln davon, schiebt sie in Olivenöl oder Olivenöl Stück Apfel entkernt, getrocknet Kirsch- oder Cranberry sphärische Form zurückkehren, rollen in zerkleinerte Nüsse und auf einem Teller.
Oliven, entkernt, in zwei Hälften geschnitten, legen Sie die Schleifenlöcher gewalzten Stängeln von Petersilie und dekorieren ihre Käsebällchen.

Snack oder heiß?

Wollen Sie ein wenig leichter und reichlich schweren Mahlzeit Urlaub? Entsorgen Sie die Beilage während heiß.

Gießen Sie in eine große Schüssel geben Salatblätter in einem Kreis, in der Mitte frei bleibt.

Es sieht spektakulär auf eine so große Servierplatte gebackenes Huhn oder Hühnerbrust, Leber in einer Käsekruste und Honigglasur.
Dish mit ihnen kann mit krauser Petersilie und Käse Faden ergänzt werden.

Serviert in einer Art und Weise ein warmes Gericht, lassen Sie die Gäste die Stücke nehmen, dass sie mögen. Und was am wichtigsten ist, kühlte sich das Fleisch wiederum von warmen Snacks nicht weniger schmackhaft kalt.
Guten Rutsch ins Neue Jahr!

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!

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