Guten Tag an alle, gute Laune und leckeren Gewichtsverlust!
Auf meinem Kanal teile ich nicht nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen und mein tägliches Menü, sondern auch Rezepte für Gerichte, die in meiner Schlankheitsdiät enthalten sind.
Bequem abnehmen, lecker und nicht hungern ist möglich! Ich esse sogar Kuchen und verliere Gewicht, indem ich Kalorien zähle.
Die Hauptsache ist die Zubereitung kalorienarmer Mahlzeiten.
Haben Sie von der Existenz des französischen Apfelkuchens gehört? Ich habe erst kürzlich von einem solchen Kuchen erfahren und als ich die Zutaten sah, wurde mir klar, dass dieser Kuchen genau das ist, was wir brauchen!
Darüber hinaus ist die Apfelsaison in vollem Gange, nutzen wir den Moment.
🍏Für Apfelkuchen brauchte ich folgende Produkte:
- 500 g Äpfel (das Gewicht bereits in seiner reinen Form beträgt ca. 7 kleine Äpfel),
- 100 g Milch 2,5%,
- 2 Hühnereier
- 20 g Butter
- 80 g Vollkornreismehl
- eine Tüte Vanillin 1g,
- 8-9 Beutel Süßstoff, wenn Ihre Äpfel sauer sind (1 Beutel = 1 g = 5 g Zucker),
- 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz.
🍏Kochen.
Den Teig kochen.
Wir schicken die Butter im Voraus in die Mikrowelle, um sie zu erweichen und dann etwas abzukühlen. Sie brauchen überhaupt keine Butter zu verwenden, aber mit Butter schmeckt es zarter und cremiger.
Schlagen Sie zwei Eier, eine Prise Salz und Süßstoff. Es ist nicht notwendig, bis schaumig zu schlagen, Sie können nur gut mit einem Schneebesen schlagen.
Meine Äpfel waren etwas sauer und so benutzte ich 9 Beutel Sahzam. Wenn die Äpfel süß sind, denke ich, dass 7-8 Beutel ausreichen werden.
Fügen Sie Milch und geschmolzene Butter hinzu und schlagen Sie alles wieder gut.
Als nächstes kombinieren Sie das Mehl mit Backpulver und fügen Sie die Eier mit Milch und Butter hinzu. Gut mischen. Ich habe Vollkornreismehl verwendet - ich mag es, ich mag die zarte Textur des Teigs damit. In diesem Fall können Sie jedoch gewöhnliches Weizenmehl verwenden, wobei Sie sich daran erinnern, dass es sich um schnelle Kohlenhydrate handelt.
Der Teig ist fertig.
Äpfel sollten geschält und in sehr dünne Scheiben geschnitten werden. Ich habe eine normale Reibe verwendet, sie hat nur Seiten, an denen Sie die Scheiben einstellen können.
Äpfel können mit Zitronensaft beträufelt werden, damit sie nicht bräunen.
Kombinieren Sie Äpfel mit Teig und mischen Sie gut.
Nimm eine Auflaufform. Ich habe eine Silikonform 18 cm, ich schmiere sie mit nichts. Wenn wir Formen mit kleinerem Durchmesser nehmen, ist der Kuchen höher (ich habe für so viele Zutaten keine geeignete gefunden).
Wir verteilen den Teig in einer Form und stopfen ihn gut.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und senden Sie den Kuchen für 40 Minuten.
Beziehen Sie sich für die Backzeit immer auf Ihren Backofen.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen. Dann nehmen wir es aus der Form und genießen es.
Genieße deinen Tee!
KBZhU pro 100 g Fertigprodukt: K - 141, B - 4,2, F - 5,5, U - 17,5.
Fertiggericht Gewicht 690 g
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