Rookie du Tag, gute Laune und leckerer Gewichtsverlust!
Nach vielen Jahren der Qual über hungrige Diäten, die kurzfristige Ergebnisse brachten, wollte ich schon unbedingt abnehmen.
Aber das hat sich geändert, als ich Kalorien gezählt habe. Ich habe nicht nur abgenommen, ohne zu verhungern und lecker gegessen zu haben, sondern jetzt weiß ich, dass ich das erzielte Ergebnis halten kann.
Wenn wir unsere Ernährung kontrollieren, indem wir Kalorien zählen und Becks, Fette und ausgleichen Kohlenhydrate (die für unsere Gesundheit und Körperqualität wichtig sind) - wir können uns eine Vielzahl von Mahlzeiten leisten und Produkte.
Heute möchte ich Ihnen erzählen, wie ich neulich Gratin mit Hühnerbrust und Kartoffeln gekocht habe.
Es stellt sich als köstliches und sehr befriedigendes Gericht für die ganze Familie heraus und kann gleichzeitig in die Ernährung von jemandem aufgenommen werden, der durch Zählen von Kalorien und BJU Gewicht verliert.
✅Zum Kochen habe ich folgende Produkte verwendet:
- Hähnchenbrustfilet 2 Stück - 590 g,
- Kartoffeln - 550 g,
- Milch 2,5% - 250 g + 100 ml Wasser,
- Käse -130 g (es ist besser, Suluguni oder fettarmen halbharten Käse zu verwenden, ich hatte Lambert),
- 2 große Knoblauchzehen - 10g,
- Maisstärke - 15 g (oder Mehl),
- 10 g Butter
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch.
✅Kochen.
Als erstes schälen wir die Kartoffeln und schneiden sie in ca. 2 cm dicke Scheiben.
Als nächstes schicken Sie die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen. Während das Wasser kocht - 5 Minuten kochen lassen. Sie müssen die Kartoffeln nicht kochen.
Während die Kartoffeln kochen, die Hühnerbrust in Scheiben schneiden.
Und wir schicken die Brust zum Braten in einer Pfanne (ohne Öl). Brust, Pfeffer salzen, mit trockenem Knoblauch bestreuen. Wir bringen es zur halben Bereitschaft.
Während die Kartoffeln kochen und die Brust gebraten wird, den Knoblauch fein hacken und den Käse einreiben.
Wenn die Kartoffeln und die Brust halb gekocht sind, nehmen Sie sie vom Herd.
Wir schicken Butter in eine saubere Pfanne, wenn sie schmilzt, fügen Stärke hinzu und mischen gut. Dann Milch mit Wasser mischen, Knoblauch, etwas Pfeffer und den größten Teil des Käses hinzufügen.
Gut mischen, bis die Sauce eindickt.
Die Kartoffeln und die Hühnerbrust in eine Auflaufform geben, die Sauce einschenken, alles mischen und mit Käse bestreuen.
Ich nehme den Griff aus der Pfanne und füge der Sauce Kartoffeln mit Brust hinzu und bestreue sie mit Käse.
Wir schicken es für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen, bis sich eine Käsekruste bildet. Konzentrieren Sie sich auf die Backzeit Ihres Ofens.
Guten Appetit!
Ein sehr befriedigendes Gericht. Perfekt für diejenigen, die ihre täglichen Kalorien nicht bekommen können.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 148, B - 14,4, F 4,8, U - 10,9.
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