Wir betrachten den Kaloriengehalt des zubereiteten Gerichts am Beispiel eines Käsekuchens. Wir nehmen lecker und befriedigend ab.

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Guten Tag allerseits und leckeren Gewichtsverlust!

Immer mehr Menschen, die ein für alle Mal abnehmen wollen, zählen Kalorien.

Und viele Fragen stellen sich sofort. Wie man die gleichen Kalorien zählt, wo man anfangen soll. Es besteht der Wunsch, Gewicht zu verlieren, aber nach Informationen zu suchen, ist nicht immer da.

Am Ende dieses Artikels werde ich für Sie Links zu 2 Artikeln hinterlassen, die zu Spickzettel für diejenigen werden, die Gewicht verlieren möchten, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie Sie den Kaloriengehalt eines von Ihnen gekochten Gerichts berechnen können. Ich werde versuchen, den gesamten Prozess so detailliert wie möglich zu beschreiben, um ihn klarer zu gestalten. Es scheint viel, lang und langweilig zu sein, aber wenn der Prozess klar wird, werden Sie verstehen, dass alles einfach und schnell ist.

Wir werden dies mit Ihnen am Beispiel eines köstlichen Frühstücks tun - eines Käsekuchens. Erinnern wir uns gleichzeitig an ein wunderbares Rezept.

Eine wichtige Bedingung für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, indem sie Kalorien zählen, ohne an hungrigen Diäten zu leiden - elektronische Küchenwaagen sind erforderlich.
Die meisten Hausfrauen haben sie bereits, aber diejenigen, die sie nicht haben - Sie müssen kaufen, aber Ihre Ausgaben für Waagen sind nichts im Vergleich zu dem Ergebnis, das Sie mit denselben Maßstäben erzielen und aufrechterhalten können.

Um einen Käsekuchen zu machen, brauchen wir:

  • halbharter fettarmer Käse (dies ist Käse mit weniger als 45% Fett) - 40 g,
  • 1 Ei (Eigewicht 60 g),
  • 40 g saure Sahne 15% ist etwa 1 Esslöffel,
  • Reismehl - 30 g,
  • Lieblingsgrün (ich habe Dill und einige Frühlingszwiebeln - ca. 5 g),
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Salz nach Geschmack.

Wir haben alle Produkte vorbereitet und gewogen.

Im Laufe der Zeit erfolgt das Wiegen von Produkten und das Zählen von KBZhU automatisch und dauert nicht so lange, wie es scheint. Glauben Sie mir, 2 Jahre Kalorienzählen, minus 60 kg Übergewicht - geben Sie mir das Recht, dies anzugeben.

Einen Käsekuchen kochen.

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, hacken Sie das Gemüse fein, mischen Sie das Ei, fügen Sie Käse hinzu, Mehl mit Backpulver, salzen Sie ein wenig,

Die Pfanne vorheizen. Ich benutze eine Antihaft-Pfanne und fette die Pfanne nicht mit Öl ein. Wenn Sie Zweifel an den Antihaft-Eigenschaften Ihrer Pfanne haben, bürsten Sie sie mit nur einem Tropfen Olivenöl - es wird 2 g nicht überschreiten (ein kleiner Teelöffel Öl ist ungefähr 5 g).

Wir verteilen den resultierenden Teig in einer Pfanne, richten ihn aus und backen 3-4 Minuten unter einem Deckel bei mittlerer Hitze (stellen Sie sicher, dass der Boden nicht brennt). Als nächstes drehen Sie den Kuchen um und backen Sie noch einige Minuten, bis er weich ist.

Das ist alles - ein köstliches und herzhaftes Frühstück ist fertig!

✅Aber bevor wir den Käsekuchen probieren, müssen wir ihn wiegen und das Gewicht des fertigen Gerichts herausfinden - 154 g.

Ein kleiner Life-Hack. Allmählich wog ich alle meine Hauptplatten mit Bratpfannen und Pfannen, schrieb ihr Gewicht in ein Notizbuch und jetzt kann ich das fertige Gericht zum Beispiel direkt in der Pfanne wiegen und das Gewicht der Pfanne wegnehmen. Dies vereinfacht den Berechnungsprozess erheblich.

Zählen wir nun die KBZHU (Kalorien - Proteine ​​- Fette - Kohlenhydrate) des resultierenden Kuchens.

Verwenden Sie dazu das Programm auf dem Telefonkalorienzähler (mein Programm heißt "Sieb 30"). Dieses Programm macht Ihre Berechnungen von KBZHU sind sehr einfach und sparen viel Zeit. Die meisten Menschen, die beim Abnehmen von Kalorien erfolgreich abnehmen, verwenden ähnliche Programme.

Sie können aber auch in einem Notizbuch zählen, wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, verschiedene Anwendungen auf Ihr Telefon herunterzuladen.

Also zählen wir.

Wir haben den Namen der Produkte und deren Gewicht. Auf der Verpackung sind KBZHU-Produkte angegeben (z. B. für Käse, Mehl, Sauerrahm).

Wir addieren den anfänglichen Kaloriengehalt der verwendeten Produkte:

40 g Käse sind 35%115,4 kcal.

60 g Eier sind 94 kcal.

30 g Reismehl sind 111 kcal.

40 g saure Sahne sind 63 kcal.

G5 g Frühlingszwiebeln sind 1 kcal.

G2 g Backpulver sind 1,5 kcal.

❗Gesamt: 385,9 kcal.

Normalerweise berücksichtige ich Backpulver, grünen Tee, Vanillin und Gewürze nicht, die nur minimal zugesetzt werden, da sie wenig Einfluss auf KBZhU haben - ich vermeide unnötige Probleme.

Wir haben unseren Käsekuchen schon gewogen. Ich habe das Gewicht des fertigen Gerichts - 154 v

385,9 kcal / 154 g * 100 = 250,9 kcal pro 100 g fertiges Essen.

Proteine, Fette und Kohlenhydrate zählen in gleicher Weise.

✅Wer die Anwendung "Kalorienzähler" verwendet - sie schreiben einfach die darin verwendeten Produkte auf und geben ihr Gewicht des fertigen Gerichts an -, berechnet die Anwendung selbst die KBZHU.

Aus Gründen der Übersichtlichkeit habe ich für Sie ein Videorezept für die Herstellung eines Käsekuchens sowie für das Zählen des KBZHU-Käsekuchens im Kalorienzähler gedreht.

In der Tat ist alles sehr einfach und schnell, Sie müssen nur das Prinzip des Zählens von KBZHU verstehen und sich daran erinnern.

Ich wünsche Ihnen allen köstliche, befriedigende und leichte Gewichtsabnahme!

Links für Anfänger:

Krippe für Anfänger, um Gewicht zu verlieren, indem sie Kalorien zählen.
Antworten zu den häufigsten Fragen zum Abnehmen.

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