Guten Tag allerseits und leckeren Gewichtsverlust!
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Quarkmuffins mit Ananas anbieten.
Muffins können jedoch nicht nur mit Ananas, sondern auch mit jeder Frucht, die Sie mögen, sein.
Wie immer hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft, Ihren Geschmackspräferenzen und Ihrer Stimmung ab.
✅Produkte, die ich brauchte:
- weicher Hüttenkäse (oder Sie können klassischen Joghurt verwenden) - 3 gehäufte Esslöffel (140 g),
- Mehl 140 g (ich nahm Reis 110 g und 30 g Mais), aber es ist besser, Hartweizenmehl zu verwenden,
- 2 Hühnereier
- Ananas in Dosen (ich habe 100 g, Sie können jede Frucht verwenden),
- Süßstoff 4-5 Beutel (oder Zucker 20-25 g),
- Backpulver 1 Teelöffel.
✅Kochen.
Ananas in Dosen sollten in kleinere Stücke geschnitten werden, auch wenn Sie sie mit Kuchen haben. Normalerweise sind Ananaswürfel groß.
Den Teig kochen.
Mischen Sie weichen Quark (oder Joghurt, 140 g) mit 2 Eiern und Sahzam (oder Zucker).
Mehl (140 g) mit 1 Teelöffel Backpulver mischen und zum Quark geben.
Gut mischen.
Nimm die Muffinschalen. Ich benutze Silikonformen und schmiere sie mit nichts.
Geben Sie einen Löffel Teig auf den Boden der Formen. Legen Sie Ananas auf den Teig und bedecken Sie ihn mit Teig.
Mit mehreren Ananaswürfeln dekorieren und 30-35 Minuten in einen auf 180 g vorgeheizten Ofen geben.
Konzentrieren Sie sich beim Backen immer auf Ihren Backofen, er backt das Gewicht unterschiedlich.
Wir nehmen die fertigen Muffins aus dem Ofen, lassen sie etwas abkühlen und nehmen sie aus der Form.
Genieße deinen Tee!
KBZHU pro 100 g: K - 208, B - 9,4, F - 4,9, U - 27,2.