Dieser Kuchen ist zu groß, duftend und lecker. Probieren Sie es selbst!
Zutaten:
Weizenmehl - 500 Gramm
Eggs - 1 Stück
Wasser - 150 ml
Zucker - 1 Teelöffel
Salz - 1 EL. Löffel (1-1,5 Stunden. Löffel Teig Rest Salz nach Geschmack Für die Füllung)
Gekochtes Huhn - 400-500 gr
Kartoffeln - 3 Stück
Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
Milch - 3-4 Art. Löffel
Eigelb - 1 Stück
Zubereitung:
1. Um zu beginnen, müssen Sie durch ein Sieb das Mehl in eine tiefe Schüssel sichten, machen den Teig üppig geworden ist und stieg schnell.
2. Fügen Sie die Trockenhefe Schnell und Hühnerei Raumtemperatur.
Als nächstes legen wir einen Teelöffel Zucker und Salz. Das Gemisch wurde in dem erhitzten Wasser und gerührt gefüllt.
Der Flüssigkeitsstand sollte bis 250 ml ausfallen.
Beim Verlassen der resultierende Mischung für 20 Minuten ziehen lassen.
Wann wird die Hefe zu arbeiten beginnen, mit dem Mehl der Mischung vermischt und die Knetmaschine oder die Hand knetet.
3. Wenn Sie fertig sind Kneten, fügen Sie den Teig drei Esslöffel Pflanzenöl.
4. Deckplatte mit Frischhaltefolie und an einem warmen Ort für eine halbe Stunde setzen.
5. Zu diesem Zeitpunkt Darlehen Kartoffeln.
Es ist notwendig, es von der Haut und in kleine Stücke geschnitten in Form von Blöcken zu reinigen, zu den gut propoksya Kartoffeln.
6. Der fertige Teig teilen sich in zwei gleiche Teile.
Roll aus einem Stück mit einer Teigrolle, sollte die Dicke etwa eineinhalb Zentimetern.
Fett mit Butter eine Auflaufform und breitete sich auf den Teig. Extra Teigstücke kann einfach geschnitten werden.
Wir legen auf gekochtes Huhn und Kartoffelwürfel. In dem Geschmack Salz und Pfeffer.
7. Trim Teig, die übrig sind, können für die Herstellung von kleinen Bündeln verwendet werden, die die Schale wird dekorieren.
Auf der Oberseite des Kuchens Fett Dotter.
8. Die Löcher zwischen den Geißeln stellen etwas Milch, bitte beachten Sie, dass diese erst nach der endgültigen Bildung des Kuchens getan werden sollte.
In einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad stellen Kuchen ca. 40 Minuten.
Wenn die Kruste goldbraun ist, kann Kuchen bekommen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!