Füllung kann das sein, was Sie bevorzugen: Käse, Champignons, Schinken, Gemüse usw.
Zrazy Rezept in den Ofen
Zutaten:
Gehacktes Schwein-Rindfleisch - 700 Gramm;
onion mittlere Größe - 3 Stück;
Weißbrot - 2-4 Scheiben;
Milch - 1 Tasse;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Dill - nach Geschmack;
Ei - 3 Stück (2 - Anfüllen, zerhackt in 1-);
Pflanzenöl - 3-4 Esslöffel. Löffel.
Zubereitung:
1. Für die Füllung zwei gekochte Eier Verschweißung (10 Minuten kochen nach dem Kochen).
Lassen Sie eine rohe, wird es an die Füllung gehen.
Soak Brot in Milch.
2. Bereiten Sie die Grundlage für zrazy. Brot sanft drücken, um die Füllung eine Flüssigkeit nicht gedreht hat, in einer großen Schüssel, Hackfleisch, Ei, Dill und Gewürze, Salz nach Geschmack mischen.
Gut mischen, um Salz und Gewürze sind gleichmäßig in der Masse verteilt.
3. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Fry in Sonnenblumenöl bis sie goldbraun und weich. Ein wenig Salz abschmecken.
4. Gekochte Eier abkühlen und sauber.
In kleine Würfel schneiden.
Eine Verbindung mit gebratenen Zwiebeln, gut mischen. Dies wird für zrazy gefüllt werden.
5. Die kleine Hand Kuchen von Hackfleisch geformt. In der Mitte eines Löffels lag die Füllung von Eiern und Zwiebeln aus.
Dazzle das fertige Produkt in Form von Frikadellen und align Fleischkuchen.
6. Vorgeheizten Ofen auf 180 Grad.
Lay Backfolie, Pergament oder nur mit Sonnenblumenöl geschmiert.
Wenn Folie verwendet wird, muss es auch mit Öl geschmiert werden, da sonst die Pastetchen haften.
Zrazy Layout auf ein Backblech und backen für eine halbe Stunde zu senden.
7. Sofort servieren mit heißen, mit irgendwelchen Beilage, Kräuter und Gemüse.
Guten Appetit!
Wie das?
bitteABONNIERENauf meinem Kanal und setzen Like!
Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!