Wie die Gäste und Freunde für Silvester Tisch überraschen? Natürlich gebraten Vogel mit würziger Füllung! Schreiben Sie das Rezept nach unten!
Duck - Geflügel, die seit langem mit einer gebackenen Schale und schön dekoriert in Verbindung gebracht worden.
Sobald es ist nicht bereit. Jemand legt jemand Pommes, aber Geschmack beste Ente - Braten.
Russische traditionelle Feiertagstabelle - eine Ente mit Äpfeln.
Zartes Entenfleisch mit einem angenehmen sauren Apfel - eine wahre Delikatesse!
Rezept-Ente mit Äpfeln „Classic“
Zutaten:
Schussgewicht von nicht weniger als 2 kg
3-5 süß-saure Äpfel
Artikel 1.5. l. Zitronensaft
0,5 Stunden. l. gemahlener Zimt
1 h. l. Muskatnuss
3 EL. l. Pflanzenöl
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Bereiten Karkasse - Auftauen, waschen und trocknen Sie sie mit einem Handtuch.
2. In einer Schüssel mischen das Öl, Zitronensaft, Muskat und Zimt.
3. Ente zuerst reiben sorgfältig mit Salz und Pfeffer innen und außen, so dass niemand Zentimeter. Lassen Sie für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Schmieren Sie die Ente mit einer Mischung von Gewürzen mit dem Öl und Zitronensaft.
5. Entfernen Sie wieder in den Kühlschrank für 2-3 Stunden, aber je länger, desto besser.
6. Äpfel werden gewaschen und gereinigt. Schneiden Sie die Frucht in 4-6 Stücke.
7. Entfernen Sie aus dem Kühlschrank mariniert Ente und Sachen mit ihren Apfelscheiben.
8. Schließen Sie die Öffnung im Bauch von Zahnstochern mit oder mit einer Schnur nähen. Decken Sie die Flügel mit Folie und Ente weitergeben, die tiefe Pfanne. restlichen Apfelscheiben Around zersetzen.
9. Bake Ente nicht weniger als 120 Minuten bei 210 Grad.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :))) Vielen Dank an das Ende für das Lesen!