Nicht nur heißer Kaffee belebt! Der Sommer steht vor der Tür, daher laden wir Sie ein, sich mit verschiedenen Optionen für ein wunderbar belebendes Getränk vertraut zu machen und es zu speichern, bei dem Kaffee die Hauptzutat ist.
Wenn Sie heißen Kaffee bevorzugen, um seine Wärme und sein Aroma zu genießen, dann freuen wir uns, Ihnen zu gefallen - gekühlter Kaffee ist nicht weniger lecker und aromatisch.
Und Sie können es praktisch mit einem Löffel essen, wie ein Dessert. Alles in allem lohnt es sich, es zu versuchen.
Hier ist zum Beispiel eine so süße und zarte Version.
Kaffeemelange nach Berliner Art
Zutaten für 2 Portionen:
1 Tasse kalt gebrühter starker Kaffee
0,5 Dosen Kondensmilch
1 Glas kalter Kirschsaft
Kakaopulver oder Kaffee zum Servieren
Wie man kocht:
1. Brauen Sie normalen schwarzen Kaffee und gießen Sie ihn in 1/3 große Gläser.
2. Die Kondensmilch mit Kirschsaft verquirlen und ohne Rühren vorsichtig in den Kaffee gießen.
Dekorieren Sie das Getränk mit Kakaopulver oder Kaffee oder Puderzucker.
Vietnamesischer Eiskaffee (weiß)
Zutaten:
2 EL. l. gemahlener gerösteter Kaffee
2/3 Tasse kochendes heißes Wasser
2-3 st. l. Kondensmilch
Sieb
Wie man kocht:
1. Legen Sie einen Kaffeefilter oder ein Papiertuch in ein Sieb.
2. Kaffee in ein Sieb geben.
3. Geben Sie die Kondensmilch auf den Boden des Glases in ein Glas, um Kaffee zuzubereiten.
4. Stellen Sie das Sieb und den Filter auf das Glas.
5. Gießen Sie heißes (nicht kochendes Wasser!) Wasser in den Kaffee. Nachdem das gesamte Wasser durch den Filter gesickert ist, entfernen Sie das Sieb aus dem Glas.
Die Milch bleibt am Boden des Glases und teilt den Kaffee in zwei Ebenen.
6. Rühren Sie die Milch um, um sich im Kaffee aufzulösen.
Mit Eiswürfeln kalt servieren.
Kalter Minzschokoladenkaffee
Zutaten:
1,5 Tassen stark gebrühter Kaffee
50 gr. dunkle Schokolade
2 EL. l. Minzsirup (oder Minzblätter mit Wasser und Zucker kochen)
100 g cremiges Eis
Eis
Wie man kocht:
1. Brauen Sie starken Kaffee und lösen Sie die gesamte Schokolade darin auf. Sie können ein wenig verlassen, um das Getränk zu dekorieren.
2. Eiswürfel, halbes Eis und Minzsirup in ein Glas geben. Gießen Sie den ganzen Kaffee ein.
3. Die resultierende Mischung in einem Mixer schlagen.
Gießen Sie das Getränk in Gläser. Dekorieren Sie das Getränk beim Servieren mit den Resten von Eis und Schokolade.
Genießen!
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Danke fürs Lesen bis zum Ende!