Ja, das ist auch möglich. Hier ist ein magerer Schokoladenkuchen.
Zutaten:
1,5 Tassen Mehl
4 EL. l. Kakaopulver
1 Stunde l. Sprudel
1 Esslöffel. ll. Zitronensaft
200 gr. Sahara
1/4 Tasse Pflanzenöl
eine Prise Salz
200 ml Wasser
0,5 TL l. Pulverkaffee
Vorbereitung:
1. Mischen Sie Schüttgüter: Mehl, Salz, Backpulver und Kakaopulver.
Anstelle von Kakao können Sie dunkle Schokolade verwenden, die in einem Wasserbad geschmolzen und dem fertigen Teig hinzugefügt werden sollte.
2. Kombinieren Sie Pflanzenöl separat mit Zucker, Instantkaffee, Zitronensaft und Wasser.
3. Die Buttermischung mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
4. Dann gießen Sie die Flüssigkeit in die trockene Mischung und mischen Sie gründlich.
5. Backofen auf 180 ° vorheizen.
Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Butter einfetten und leicht mit Mehl, Grieß oder Semmelbröseln bestreuen.
6. Gießen Sie den vorbereiteten Teig in eine Form und legen Sie ihn für 40-45 Minuten in den Ofen. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem hölzernen Zahnstocher.
7. Aus der Form auf Papier oder Handtuch nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Wenn gewünscht, den Kuchen mit Sahne (beliebig) einfetten, mit Kakaopulver, Puderzucker oder geriebener Schokolade bestreuen.
Sie können einen Zuckerguss mit dunkler Schokolade und Zucker und Butter machen.
Schneiden Sie den Kuchen in Portionen und servieren Sie ihn mit einer Tasse ungesüßtem Tee oder Kaffee. Der Kuchen enthält genügend Zucker.
Guten Appetit!
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