Sehr lecker, einfach und kostengünstig Snack! Geeignet sowohl für jeden Tag und am festlich gedeckten Tisch! Versuchen Sie es! :) Sie lieben :)
Boil in gesalzenem Wasser 1 kg Hühner Ventrikeln und fein gehackt.
In einer großen Schüssel, in Scheiben geschnitten I 2 große Zwiebeln in einer kleinen Schüssel 1/2 Zwiebel.
In einer kleinen Schüssel Zwiebel zamarinuem: in 1/2 Teelöffel Zucker, eine Prise Salz, ein wenig Brei von Hand und gießen 30 ml Apfelessig. Rühren.
Auf erhitzte Pfanne das Öl hinzufügen und zu grillen die Zwiebeln in einer großen Schüssel senden.
Fry Zwiebeln, bis eine schöne goldene Farbe.
Ein wenig braten die Zwiebel mit Gewürzen, fügen Sie einen halben Teelöffel Paprika und Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie 1-2 Minuten und aufzuwärmen.
In Essig eingelegte Zwiebeln hinzufügen zu den Ventrikeln
2 Quetschen Knoblauchzehen
Top Ausbreitung geröstete Zwiebeln mit Öl
Optional können Sie die Sojasauce, 30 ml hinzu.
Wir mischen und im Kühlschrank zu gehen, benötigen für 2-3 Stunden abkühlen und marinierten Salat.
Salat ist fertig!
Guten Appetit!
Zutaten:
1 kg Hühnermägen
2 große Zwiebeln - zum Braten
4 Esslöffel Pflanzenöl
Gewürze (Paprika, Pfeffer)
0,5 Glühbirnen - Marinade
30 ml Apfelessig
0,5 TL Zucker
Prise Salz
3 Knoblauchzehen
30 ml Sojasauce
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