Hallo an alle! Mein Name ist Andrey Bunbich. Ich backe Kuchen. Das ist meine Leidenschaft, und ich liebe sehr viel. Hier werde ich Ihnen über mich sagen, wer ich bin und was ich bin.
Sein erster Kuchen, sondern die Kuchen ich im Alter gebacken 7, als seine Eltern auf der ersten Sitzung der Schule ging. Ich erinnere mich nicht, ob ich dann oder gerade beschlossen vermasselte zu ihren Eltern zu überraschen, aber der Apfelkuchen von meiner Mutter Rezepte war ein Erfolg, wenn auch ein wenig versengt.
Ich habe noch nie zu winken, vorzubereiten und zu dekorieren Kuchen aufgehört seitdem. Sein Gebäck mir regaled Kollegen, Freunde und Familie. Und einmal klar, dass Desserts sind nicht nur Freude zu den Menschen bringen, sondern auch mir helfen, Probleme zu lösen und sind leicht alle Türen zu öffnen. Zum Beispiel unter ich regelmäßig seine Desserts Kollegen aus der Rechtsabteilung. Und wenn ich dringend den Vertrag zu unterzeichnen brauchte, war ich in der Lage von der Aufstellung zu kommen und hat mir geholfen.
Im Jahr 2015 entschied ich mich zu erobern Amerika zu gehen und seine Arbeit zu beenden. Ich hatte ein Touristenvisum, und ziemlich viel Geld. Versponnen, wie er konnte, nahm er jeden Job auf. Ich schaffte es, einen Koch des Restaurants zu bleiben, sowie die Erkenntnis, dass der Koch sehr praktisch war. Sechs Monate später wurde mir klar, dass alles besser zu Hause ist. Als er zurückkehrte, bekam er in das Unternehmen zu Ilya Varlamov, wo sie noch in den Werbeprojekten engagiert.
Meine Freunde sagten mir immer, dass ich Kuchen backen, nicht nur für sich selbst, sondern auch für andere, und dass es Zeit ist, eine Konditorei zu eröffnen. Ich zögerte eine lange Zeit. Ich hörte die Angst, dass unbedingt etwas schief geht. Als Ergebnis überzeugte die erste Ordnung ich meine Tante, die sie bat, einen Kuchen zu seinem Geburtstag zu machen. Kuchen, veröffentlichte er in seinem Instagram und neue Aufträge dauerte nicht lange.
Von der ersten Bestellung von mehr als 3 Jahren, und ich habe schon viel und machte eine große Anzahl von Kuchen zu bestellen gelernt. Aber irgendwann wollte ich die erworbenen Kenntnisse und Erfahrungen teilen, so dass dieser Blog geboren wurde.
kein einfacher Prozess ist für mich Artikel für den Kanal zu schreiben. Ich in der High School wusste nicht, wie Aufsätze zu schreiben und nicht verstehen, ihre Bedeutung. Schade, wie jetzt waren diese Fähigkeiten nützlich für mich. Jedes Mal, das Schreiben des Textes übersetzt für mich zu einem komplexen und mehrstufigen Betrieb.
Zuerst schreibe ich den Text, und dann nach ein paar Stunden wieder gelesen und Blick auf sie von außen und wir korrigieren Fehler bemerkbar zu mir. Wenn ich daran denke, dass der Text gut ist, dauert es meine Frau. Es prüft Text auf Fehler und mit Blick auf stilistisch es sah befahrbar. Dies ist die schwierigste Phase für mich, weil ich sehr schreiben kann, sehr schlampig. By the way, ich die meisten Texte, ohne zu überprüfen und so weit zu veröffentlichen geschaffen ist nicht genug Zeit, um Fehler zu korrigieren in ihnen.
Wenn der Text fertig ist, ich fange an, die Bilder aufzunehmen. Die meisten des Shooting selbst in dem Kochprozess, ich einige der Fotos im Internet zu finden (wie Fotografien sind immer vom Autor signiert). So ab dem Zeitpunkt der Herstellung des Desserts vor ihrer Veröffentlichung kann Wochen dauern, oder sogar zwei. Die schnellsten Rezepte können und für 1 Stunde veröffentlicht werden, aber dann zu beheben Fehler haben.
Freunde, ich hoffe, Sie sind daran interessiert, meine Rezepte zu lesen. Mehr Hoffnung, dass Sie nicht nur lesen, sondern auch, sich darauf vorzubereiten. Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!
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