Außerordentlich empfindlich Gebäck!
Zutaten:
1 EL. Mehl
125 gr. Butter oder Margarine
3 EL. l. saure Sahne
eine Prise Backpulver
2 Zwiebel Zwiebeln
3 Eier
3 Schmelzkäse
Grün
Zubereitung:
1. Zwiebeln in Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne erhitzt ein wenig Pflanzenöl. Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun.
3. Nehmen Sie kalte Margarine, und es ist besser - Butter. Und Rost.
4. Gießen Sie in Margarine Tasse Mehl, Sauerrahm und ein wenig Backpulver (auf der Spitze eines Messers).
Soda Abschrecken ist nicht notwendig - es wird genug Säure aus saurer Sahne sein, Backpulver auszulöschen in den Prozess der Teig kneten.
Alle Zutaten gut vermischt sind, erhalten Sie einen festen Teig.
Der Teig 2 Kugeln in verschiedenen Größen. Wrap in Folie und der Teig im Kühlschrank sauber ruhen.
5. Für Kuchenfüllung gebratener Zwiebeln, rohes Ei, Käse-Mix in einer Schüssel geben.
Schnittgrün, fügen Sie zu stopfen. Würzen Sie mit Salz nach Geschmack, fügen Sie die Gewürze, falls gewünscht.
6. Die meisten der Roll-out Teig in die Form der Größe der Schüssel zu backen.
Form von Fett mit Butter, setzen Sie den Teig in die Form und Make Stoßstangen.
7. Für den Teig verteilen die Füllung.
Roll out der zweiten Stück Teig, der weniger ist, und die Abdeckung es zu stopfen.
8. Mantel-Vorform Kuchen Eigelb geschlagen.
9. Heizen Sie den Backofen auf 180-200 Grad.
Den Kuchen im Ofen gebacken für 50 Minuten.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!