Rezept mit vielen Schokolade Brownie als diese, ich habe nicht gesehen.
Denken Sie daran, Dirty Rotten Scammers in den neunziger Jahren sang: „Und die dicke, dicke Schicht aus Schokolade, die praktisch alles, dass wir aus dem Leben brauchen.“ Während die Brownie hergestellt wird, wird dieser Satz in meinem Kopf ständig dreht.
Dessert in seiner Zusammensetzung enthält eine große Menge an Schokolade und Butter. Aus diesem Grund, wird es unrealistisch Kalorien aus. Aber das macht es unrealistisch und köstlich. Ich esse drängen sie in kleinen Portionen, könnten Sie sogar Monate, gut, Brownie nehmen - es ist das Dessert, dass während dieser Zeit verdirbt nicht und nicht welken.
Brownie auf diesem Rezept dreht saftig und dicht aus. Vor allem Ich mag ein Stück essen oder zwei für eine Tasse Kaffee.
Herstellungsverfahren
Ausbildung
Zum Kochen verwende ich Schokolade Tropfen. Schokolade ist vorgeschnitten in kleine Stücke in einer heißen Platte.
Die Hälfte Schokolade schmelzen und Butter in einem Wasserbad. Wenn alles gelöst hatte, vom Herd nehmen.
Teig kneten Teig
Alle trockenen Zutaten außer dem Mehl, rühren wischen. Fügen Sie die Eier und Schneebesen, bis sie für 2-3 Minuten gerührt glatt.
Sieben Sie das Mehl und Mischschaufeln. Rühren Sie wird es schwierig sein, aber es wird mit der Zeit mischen.
Ich dekantiert die Testschokoladenmasse und gemischt. Hinzufügen bulk Schokoladenstücke in den Teig und rühren.
Der Teig ist fertig.
Backen
Form ausgekleidet mit Pergament. Ich breitete den Teig und gleichmäßig verteilen die Spatel über die Oberfläche. Streuen Sie die restlichen Schokoladenstückchen.
So legen Sie die Schokolade Brownie, ich bestreichen, mit grobem Meersalz und eine Prise von nur einem.
Im vorgeheizten 160 ° C für 1 h Ofen. Ich gebe eine Stunde lang abkühlen lassen und aus der Form entfernt werden. Zur Versorgung wurde in kleine Stücke geschnitten.
Zutaten:
450g von dunkler Schokolade
339 g Butter
2,5 Tassen Zucker
0,5 Tassen Kakao
2 Teelöffel Salz
5 Eier C1 oder C0 4 Eier
4 Teelöffel Vanille (Vanillezucker)
2,5 Tassen Mehl