Erstaunlich Kartoffeln mit Schweinefleisch - könnte nicht einfacher sein!
Zutaten:
1 kg Kartoffel
300 gr. Schweinefleisch
100 gr. nicht salzig Speck
2 Knoblauchzehen
Dill oder Petersilie
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.
2. In einer tiefen Sauteuse eine Menge Pflanzenöl und kochen zu gießen.
3. Die Kartoffeln in heißem Öl braten, bis gekocht.
Ein Schaumlöffel oder Sieb Französisch frites zu bekommen auf einem Teller.
4. Das Fleisch wird in dünne Streifen schneiden.
5. Bei einer anderen Pfanne braten ist der Speck nicht salzig Würfel in 1 EL Pflanzenöl.
6. In vorbereitet Schweinefleischscheiben, durch ein Press Knoblauch, Salz und Pfeffer.
7. Fry Schweinefleisch bis sie weich sind 15-20 Minuten, bis der Saft verdampft ist und die Fleischstücke ist nicht schön braten.
8. Die Bratkartoffeln auf die Schweinefleisch Stücke zu verschieben.
9. Sautieren alle innerhalb von 2-3 Minuten.
Decomposed gewürzte Kartoffeln auf dem Teller und bestreuen mit frischer Petersilie und sofort servieren.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!