Makkaroni mit Käse und Sahne. (Pasta mit „Alfredo“ Sauce) Herstellung braucht nicht viel Zeit, aber den Geschmack und die Textur ist viel interessanter als die einfachen gekochten Nudeln, gewürzt mit geriebenem Käse. Solche Pasta mindestens einmal probiert, werden Sie sicher, dass sie immer wieder kochen.
ZUTATEN
- Pasta (Spaghetti, Nudeln) - 300g.
- Cream - 100ml
- Käse - 100gr.
- Butter -50gr.
- Salz - 1 / 2st.l.
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Die Pfanne 2 Liter Wasser gegossen, zum Kochen bringen, einen halben Esslöffel Salz setzen, setzen wir von Pasta oder Nudeln 300g. Kochen Sie mit Punkten in 6-8 Minuten in einen Zustand der Halb sieden.
Während die Nudeln gekocht reiben auf einem kleinen Reibe Hartkäse in meinem Käse. In Topf gießen 100 ml Sahne jedes Fett I 20%. In 50 Gramm Butter und legt Feuer, um die Butter zu schmelzen, aber zum Kochen bringen ist nicht erforderlich.
Da Wasser abgelassen Pasta. Setzen Sie in den Topf zurück, gießt Sahne und Butter. Setzen Sie den geriebenen Käse zugeben und umrühren. Da der Käse auf den Tisch vollständig geschmolzen.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!