Gebackene paprika für den Winter. Große Snack, Winter nur ein Geschenk des Himmels. Wenn Sie nicht mehr sind im Winter Ernte etwas los, ich Sie auf ein Rezept leer versichern bei Bulgarischer Winter gebacken Pfeffer wert Ihre Zeit, werden Sie genau das Ergebnis zufrieden.
ZUTATEN
- Pepper - 2kg.
- Petersilie - 4vetochki
- Salz - 1ch.l.
- Knoblauch - 3-4zub.
- Pflanzenöl - 100ml.
- Apfelessig - 2st.l.
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Pfeffer slops gut trocknen und auf der verlegten Folie Pfanne oder Backpapier. Backen bei 200 Grad 20 -25 Minuten. Jetzt pepper'll Abdeckung mit Folie und lassen Sie stehen für 10 Minuten Paprika, so gedämpft Paprika und schälen wird gut von dem Pfeffer fährt sein.
Nehmen die Paprika, stellen einen Einschnitt vom Boden und Zusammenführen des resultierenden Saft in eine Schüssel. Entfernen Sie die Haut, ist es sehr leicht zu entfernen und die Kerne entfernen.
Pfeffer in Streifen schneiden. Legen Sie in eine Schüssel geben. Ein paar Zweige Petersilie fein schneiden. Legen Sie in eine Schüssel geben, 1 TL Salz, zerdrückten Knoblauchzehen 3-4. Gießen 100 ml Pflanzenöl, 2 Esslöffel Apfelessig. Gießen Sie den Saft aus dem Paprika. Und gerührt. Füllen Sie die resultierende Füllen der Paprika zugeben und umrühren.
Salat Sie können bereits gelten sofort, wenn Sie es essen wollen, wenn Sie sich wie der Winter, dann zersetzen Pfeffer sterilisierte Gläser. Legen Sie in einem Topf mit Wasser füllen, sterilisierte Tarnüberzüge und in Brand gesteckt, das Wasser kocht, kochen Bänke 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze nach dem Kochen. Banken aufrollen, umdrehen und Wraps.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!