Es stellt sich heraus, ein leckeres, herzhafte und nährende, ist es unmöglich zu brechen und aus einfachen Zutaten hergestellt. Die Lage sein, Ihr Menü zu diversifizieren und wird häufig zu Gast auf dem Tisch.
ZUTATEN
Bouillon -1,5 2n.
Kartoffeln 2 Stück.
Zwiebel 1pc.
Tomate 1pc.
Lorbeerblatt -1-2sht.
Salz -1ch.l.
-Durch Greens Geschmack
Pflanzenöl -2-3st.l.
Für die Rollen:
Egg 1pc.
Wasser -100ml.
Sol -1 / 2ch.l.
-240gr Mehl.
Stuffing -300gr.
Zwiebel 1pc.
Knoblauch -1-2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Durch schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
Um zu beginnen, bereiten den Teig für die Rollen. Das geteilte Schale 1 Ei, mit 100 ml Wasser, halb tsp Salz, umrühren und jetzt nach und nach dem Mehl 250 gr hinzuzufügen. Mehl kann ein wenig länger dauern, es auf das Mehl und Ei Größe abhängt. Der Teig sollte wie in dem Knödel aussehen. den Teig für 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
Bereiten Sie Hühnerbrühe oder Fleisch, wenn die Brühe schon dieser Schritt abgeschlossen ist übersehen werden.
Bereiten Sie die Füllung für die Walzen. Mahlen unter Verwendung eines Mischers Kolben 1 und eine Knoblauchzehe, und fügen zu 300 Gramm Hackfleisch. Die Hälfte Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer und umrühren. Fertig.
Eine Karotte Rost, schneiden Sie die Tomaten und Rost Halte Schmirgelpapier, Schleifpapier zu entfernen, es wird nicht nötig sein.
Schneidet die Zwiebel in Würfel schneiden. Kartoffeln 2 Stück Rost.
Auf gießen Pflanzenölwanne 2 3 Esslöffel setzen Zwiebel und braten bis sie glasig sind, fügen Sie Karotten, 1-2 glasig dünsten, Tomaten und löschen alle zusammen für 2 Minuten.
In dem kochende Brühe zerkleinerten Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten und kochen, bis das Gemüse weich ist.
Der Teig wird in eine dünne Schicht ausgewalzt rechteckige, zerhackt den Teig verteilen.
Cut Schicht in drei Teile, und jeder Teil der Rolle ist ausgeschaltet. Nun schneiden die Rollen Breite von etwa 5-7 mm. Rolls viel erhalten, so die Hälfte nehme ich, die zweite Hälfte I in einem Gefrierschrank eingefroren wurde, und wenn Sie brauchen, um herausziehen und kochen eine Suppe oder eine andere, wie zum Beispiel regelmäßige Knödel. Auslassen Rollen in Suppe als Schwimmers kochen für 3-4 Minuten. Gehackte Grüns, schalten Sie es aus und die Suppe Infusionen von 10 Minuten laufen lassen.
Als ich auf dem Video unten diese köstliche Suppe in meinem sehr kurzen Blick vorzubereiten.
Guten Appetit!