Schule Beignets für die Gäste. Was ist das war lecker! Lush, rosig, mit saurer Sahne einfach köstlich. Erst jetzt, wissen Sie - was für Zeit war das Gold!
ZUTATEN
Wasser -480 ml.
-480gr Mehl.
Hefe roh -14gr.
Egg 1pc.
Sugar - 1,5st.l (17gr).
-1 Teelöffel Salz (9gr)
Pflanzenöl - zum Braten
Buttermilk Sahne-Dessert mit Erdbeeren - 1 Glas
METHODE DER ZUBEREITUNG
Die Schale wird in 480 ml warmem Wasser gegossen, 1 TL Salz, 1,5 Esslöffel Zucker, setzte 14 Gramm roher Hefe.
Mix 1 Ei und Pause.
In 480 g gesiebte Mehl.
Umrühren und an einem warmen Ort für 1 Stunde zur Erholung.
Nun wird der Teig gemischt und für 1 Stunde mehr.
Das zweite Mal soll der Teig schneller steigen und in der Menge von etwa 2 mal erhöhen.
Der Teig ist fertig, gehen Sie zum Braten.
Pfanne mit Pflanzenöl schmieren Pinsel und Löffeln setzte Teig gut Teig vom Löffel zu verlassen, kann es jedes Mal in kaltem Wasser befeuchtet werden.
Fry bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.
Sehen Sie, wie man kocht Kartoffelpuffer
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!