Dieses Gemüse schmorte ich sehr oft in der Sommersaison kochen, Zucchini und sofort in einem großen Topf geben, dann im Kühlschrank aufbewahren und wenn Sie brauchen, um zu dienen. Meiner Meinung nach ist es kalt noch schmackhafter.
ZUTATEN
Marrow kg -1. (2-3sht)
Zwiebel 1pc.
1pc Karotten.
Abbildung -50gr.
-50ml Wasser.
Sol -1 / 2ch.l
Knoblauch -2-3zub.
Tomaten -2pieces
Lorbeerblatt -1-2sht.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Dill - nach Geschmack
Pflanzenöl - 6st.l.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Zucchinis gereinigt. Gewicht geschält Zucchini Ich habe 1 kg. Schneiden Sie die Zucchini in Würfel schneiden.
Reinigen Sie die Zwiebel in Würfel schneiden.
Karotten raspeln. In einem Topf ein wenig Pflanzenöl gießen. Setzen Sie Squash in einen Topf geben und kochen bei schwacher Hitze 10-15 Minuten.
Zucchini sollte im Volumen reduziert werden. Während dieser Zeit gießen die Pfanne Pflanzenöl mute Put Zwiebeln anbraten bis sie glasig sind, fügen Sie die Karotten braten 1-2 Minuten immer noch zusammen.
2 kleine Tomaten geschnitten in 2 Stücke reiben und jede Hälfte auf einer groben Reibe.
Fügen Sie die Tomaten zu den Zwiebeln und Karotten.
Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten Zucchini. Zugabe von 50 Gramm Reis, es vorher nach dem Waschen. Mit Salz, Lorbeerblätter, Wasser 50 ml gegossen.
Mix, verringert die Hitze und kocht alles zusammen, bis gekochten Reis ca. 20-30 Minuten. Schneidet Dill. Haben fertige Gemüse-Eintopf 2-3 Knoblauchzehen hinzufügen durch die Presse weitergegeben, Kräuter, schwarzer Pfeffer, Salz, um zu versuchen, wenn Sie hinzufügen möchten.
Umrühren und vom Herd nehmen. Post kann heiß und kalt sein. Es ist sehr schmackhaft und sehr befriedigend! Und in der Sommerhitze hilft auch.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann. Guten Appetit!