Auf dem Kochen dauert es wenig Zeit, und das Ergebnis ist einfach erstaunlich, mit seiner Zartheit und Leichtigkeit. Der Name, den ich bekam ist eine meiner Großmutter, ich sie als Kind trinken Kakao liebte. By the way, sind altbacken sie nicht, auch am nächsten Tag.
ZUTATEN
Joghurt -400ml.
-400gr Mehl.
Eier 2 Stück.
Zucker -3st.l.
Vanillezucker -1pachka
Backpulver -12gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Pflanzenöl - zum Braten
METHODE DER ZUBEREITUNG
In einer Schüssel gießen Kefir 400 ml., Nehmen Besser fett, ich 2,5 Prozent übernehmen. Splitting 2 Eier, setzen 1/3 tsp Salz 3 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker.
Othmer 400 Gramm Mehl, Pulver 1 Packung add 12 Gramm Backen und gut mischen mit Backpulver Mehl. Jetzt das gesiebte Mehl mit Backpulver und Kefir auf die Mischung, sollte der Teig ein wenig dicker als ein Pfannkuchen bekommen.
Der Teig ist fertig. In einem Topf gießen Sie das Öl in der Höhe von etwa 1 cm, erwärmen gut und die Hitze auf mittlere verringern. Ich habe 9-Bereiche I 7 installieren. Nehmen Sie einen Teelöffel Teig und mit einem zweiten Teelöffel den Teig in die Pfanne fällt, wird der Teig quillt fast sofort und wird rund, sie sogar rollen über sich selbst.
Braten, bis sie goldbraun sind, sorgfältig bei mittlerer Hitze. Sie werden eine schöne goldene Farbe nehmen mit einem Schaumlöffel und auf Papiertuch ausgegeben zu viel Öl. Übrigens Öl sind ein wenig nicht absorbieren, ist dieses Öl genug, um alle haharyashki zu braten.
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