Aus irgendeinem Grund glauben viele Hausfrauen, dass es sehr schwierig ist, Hühnerbrötchen im Ofen zu kochen. Dies ist eigentlich nicht der Fall. Es wird einfach und schnell genug zubereitet und am Ende haben Sie ein herrliches Gericht, das nicht nur eine Freude ist wird zu Hause zum Mittagessen serviert, aber es wird auch eine großartige und sehr schöne Vorspeise in jedem Urlaub sein Tabelle. Wenn Sie so kleine Brötchen zubereiten, können sie übrigens jedem Gast als warmes Gericht serviert werden.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte für jeden Geschmack.
Zutaten:
Hähnchenfilet - 400 g
Speck - 50 g
Hartkäse - 100 g
Bulgarischer Pfeffer - 150 g
Salz nach Geschmack
Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
Wie man kocht:
Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste. Das Hähnchenfilet gründlich unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Pfeffer ist am besten geeignet, um eine helle Farbe zu erhalten, damit er im fertigen Gericht eindrucksvoller aussieht. Waschen, trocknen. Dann von Samen und Stielen befreien, in dünne lange Streifen schneiden.
Falten Sie die Lebensmittelfolie in zwei Schichten mit der glänzenden Seite nach oben und überlappen Sie den gehackten ruckartigen Speck.
Hähnchenfilet dünn schneiden, mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Küchenhammer schlagen. Legen Sie die zerstoßenen Hühnchenstücke auf die Speckscheiben. Legen Sie sie auch eng aneinander, damit keine Lücken entstehen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Reiben Sie nun Ihren Lieblingshartkäse auf einer groben Reibe und bestreuen Sie das Huhn damit.
Legen Sie die gehackte Paprika in die Mitte und rollen Sie die Rolle vorsichtig. Versuchen Sie, die Enden dicht zu halten. Wickeln Sie die Folie ein und rollen Sie sie wie Süßigkeiten auf beiden Seiten.
Übertragen Sie die mit Folie umwickelte Rolle in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Wasser hinein. Stellen Sie den Behälter in einen heißen Ofen. Kochen Sie das Gericht 20 Minuten lang bei 200 Grad.
Schneiden Sie dann die Folie vorsichtig von oben ab, entfalten Sie sie und lassen Sie die Oberseite der Rolle braun werden, indem Sie den Konvektionsmodus oder den oberen Grill für weitere 10 Minuten einschalten. Der Speck bekommt eine schöne Farbe und noch mehr Geschmack.
Sie können eine solche Rolle Hühnerfilet mit einer heißen und kalten Füllung servieren. In Portionen schneiden und als Snack oder als separates Gericht mit Ihrer Liebsten servieren Garnierung.
Genießen!
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