Selbst gemachter Kuchen, die nicht Imprägnierung erfordert und schnell zubereitet und erhalten immer 100 Ergebnisse. Creme kann jede Ihrer Wahl, heute habe ich ein leckeres Buttercreme mit Kondensmilch vorzuschlagen.
ZUTATEN
-350gr Mehl.
Zucker -200gr.
Kakaopulver -5st.l. (60g)
Backpulver -10gr.
Soda -1 / 2ch.l.
Apfelessig -1ch.l.
Vanille - nach Geschmack
Egg 2 Stück.
Milch -200ml.
Pflanzenöl -100ml.
Boiling -200ml.
Für Öl-Creme
mit Kondensmilch:
Butter -150gr.
Kondensmilch -230 ml.
Für die Glasur:
-100gr Schokolade.
-30-50ml Milch oder Sahne.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Um zu beginnen, mischen alle trockenen Zutaten. In einer Schüssel 350 Gramm Mehl zu messen, fügen 5 Esslöffel Kakaopulver oder 60 Gramm. Proseem in einer Schüssel geben, 1 packte Pulver des Backens, setzte 200 g Zucker, Vanille und ein wenig Salz. vom Tisch gewischt.
Die aufgeteilten Schale 2 Eier, gießen 100 ml Pflanzenöl, 200 ml gießen. Milch, alle rühren wischen oder elektrischen Mixer. Gießen Sie 200 ml kochendes Wasser geben und verrühren.
Das Mehl mit dem Kakao und Zucker zugeben und umrühren. Nun fügen Sie die Hälfte tsp Soda und 1 tsp Apfelessig, Zitronensaft hinzugefügt und gemischt werden. Standard backen sie, Abdeckung mit Backpapier und gießen Sie den Teig, glätten.
Wenn Sie Ofen in einer Kreisform, dann Form mit einem Durchmesser von 28 cm nehmen, Teig in zwei Stücke und backen 2 Kuchen. Legen Sie in den Ofen und backen bei 180 Grad für 15 bis 20 Minuten, können Sie die Bereitschaft eines Holzstäbchen überprüfen. Wir geben Korzh kühlen und Schnitt in 2 Stücke, schneiden die Kante.
Bereiten Sie die Creme. Wir brauchen nur zwei Zutaten, um es Butter und Kondensmilch soll die gleiche Temperatur sein, dh Zimmer. Die Schüssel legen 150 Gramm weiche Butter und Beat schaumig Mischer 2 Minuten. Nun fügen Sie langsam 220 Gramm Kondensmilch in einer dünnen Strahl Raumtemperatur und weiter schlagen. Nach der Zeit dauert es ca. 2-3 Minuten.
Creme bereit hält seine Form gut und schmackhaft. Inbetriebnehmen des Kuchens, mit Sahne den Kuchen Mantel, setzte den zweiten Kuchen, fett- Seiten mit Sahne bestreichen und mit Krumen, die aus Schrott hergestellt wird. Bereiten Sie die Glasur. Schmelze in einem Wasserbad von 100 Gramm Schokolade mit 30 ml. Milch.
Gießen Sie die entstehende Oberseite des Kuchens Glasur. Der Kuchen ist fertig, und Sie können sofort zum Tee anwenden, aber Sie können in den Kühlschrank und lassen Sie die Creme stärker.
Schneiden in Portionen Stücke und Sie können Tee trinken.
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