Bei dem Wort „Reis“ für viele wird sehr sauer Ausdruck auf seinem Gesicht. Sie fragen:
- Honig, was für Abendessen?
Und Sie hören als Antwort:
- Abbildung!
Mood einmal verdorben.
Die Gründe sind vielfältig, und am wichtigsten - Reiskultur in Russland zu kochen. Es ist in Asien ist es mit einer Reihe von verschiedenen Gewürzen serviert, und wir haben - Pilaw und Brei... und krümelig Reis, der mit sehr oft nur schlechten Geschmack serviert wird. Es besteht auch die Kultur des Reisanbaus, vielleicht können wir reden, und jene Sorten, die auf dem Tresen zu uns kommen ...
Wirklich duftend, lecker, gut Reis bei uns ein wenig. Aber... Auch die Tatsache, dass wir verkaufen, können Sie das Gericht lecker und ungewöhnlich kochen. Zum Beispiel... Gratin.
In der Tat Gratin - ein Auflauf. Aber der Name schon fügt Interesse. Casserole - es ist so kitschig. Ein Gratin - riecht nach Frankreich.
Also, für Aufläufe, die Gratin, wir brauchen:
Reis
Gehacktes Rindfleisch 500 g
300 Gramm Pilze
2 Zwiebeln
3 Eier
200 Gramm Käse
panirovachnye Cracker
Salz und Gewürze
Alles wird getan, schnell und macht Spaß. Reis gegossen in den Reiskocher, und während es kommt er zu praktisch bereit für die Pfanne gebratenen Pilzen und Zwiebeln.
Der gekochte Reis zugegeben zwei Eier, geriebenen Käse und ein wenig Salz.
Kneten und mit Zwiebeln und Ei fein zerkleinert, zu
Dann nimmt Gestalt an und legt in ihren Schichten von Reis - Hackfleisch - Pilze - Abb. Mit geriebenem Käse gemischt mit Paniermehl und - voila, in dem Ofen für 30 Minuten bei 180 Grad.
Guten Appetit!