Sommer als gut: viel Gemüse. Ich die Damen beneiden, die in der Hitze eines einzigen Blattes sind Salat ganzen Tag zufrieden sein, ich weiß nicht wie. Und meine Frau auf einem Blatt versucht, die Beine zu strecken - geprüft. Und Kinder brauchen: Essen, Essen!
Aber von Zeit zu Zeit Nahrung beginnen ihre Nasen aufzudrehen. Wie, heiß, ich möchte so etwas, razedakogo.
Ich nehme zur Kenntnis, dass in der Hitze unserer Tomaten gut gehen und alles mit ihnen vorbereitet. Vielleicht hier die entscheidende Rolle von Geschmack gespielt - und die Kombination von salzig und süß, und herb und sauer. Es regt den Appetit an, ich denke.
So heute - eine Auswahl von Rezepten auf der Wärme, wenn Sie essen wollen und zu kochen - nicht sehr.
Hot Gericht:
Pasta mit Tomaten und Basilikum
Tomaten und Basilikum - eine sehr gelungene Kombination, die immer italienisch klingt. Wenn es Mozzarella hinzufügen (mangels Italienisch in Bezug auf Importsubstitution Sernur nehmen kann zum Beispiel eine sehr anständige) Sie einen sehr schmackhaft bekommen.
benötigt:
• Gute Paste - 400 g;
• Pomidory- 300 g;
• Frisches Basilikum;
• Knoblauch - 5-6 Nelken;
• Mozzarella - 250 g;
• Olivenöl und Salz
Boil Pasta aldente, in einer Pfanne mit Olivenöl braten die Tomaten mit Basilikum und Knoblauch, prisalivaem.
Pasta - in einer Schüssel und Tomaten - auf, Mozzarella Tarnung ...
Jetzt ist der Salat.
Wenn Sie posytnee möchten, können Sie mit Tomaten und chenokom tun. Im Allgemeinen ist es einfach wie das ABC:
• Frische Tomaten - 200 g;
• Hartkäse - 200 g;
• Knoblauch - 5 Nelken;
Tomaten in große Würfel, Käse - einfache Würfel, Knoblauch - wir drücken. Nur nicht wieder aufgefüllt die Mayonnaise! Hier arbeitet Olivenöl mit Zitrone (und sogar Basilikum kann an der Tankstelle al andere italienische Kräuter hinzugefügt werden)
Ersetzen Sie den Mozzarella-Käse - und faul Option erhalten fast mit podvyvertom Caprese.
Ein weiterer Salat, dass ich wirklich wie, aber einige nehmen es in die Küche - ist unklar.
• Frische Tomaten - 200 g;
• Rukkola- Strahl;
• Avocados - 1 Stück;
• Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz - nach Geschmack
Tomaten und Avocado in Würfel schneiden, Rucola Tränen Hände, wischt Öl mit Balsamico-Essig und - voila.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit in der Hitze!