Secrets warme Sandwiches in einem Mikrowellenofen

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Hot Sandwich - es ist immer noch ein komplettes Frühstück, wir glauben, dass (fast alle). Doch Ernährungswissenschaftler mit dieser Aussage nicht einverstanden, aber wenn sie in Eile, um Arbeit, nein, es ist ein heißes Sandwich ist, scheint nicht so gefährlich suhomyatku.

Vor allem, dass Build es - ein paar Minuten, in der Tat. Es ist nur notwendig, sich ein Sandwich zu sammeln und es in die Mikrowelle schieben. Hier ist nur ein Paradoxon - nicht immer heißes Sandwich ist lecker, und manchmal wird es sehr seltsam.... auch innen nass Gummi außen... Nun, die real stuff!

Warum so?

Blame Mikrowellen. Sie selbst nicht heiß. Das ist wärmt Produkt ist nicht von außen, sondern von innen. Aufgrund selbst, ich bin in diesem Sinne. Und eine sehr interessante Art und Weise: den Aufbau einer Dipolmoleküle streng entlang der Feldlinien von Kraft, „plus“ auf der einen Seite, „Minus“ auf der anderen Seite. Es sollte die Richtung des Feldes ändert umgekehrt wird, die Moleküle sofort um 180 Grad gedreht. Eine Art von verrückten Tanz.

Dies ist das Feld eine Mikrowelle zu schaffen, und die Frequenz gegeben, die Molekül Richtung ständig ändern, während sie gut aufgewärmt, und... na ja, wir heiß werden (oder gekocht) Mahlzeiten.

Das ist, weil dieser molekularen Cancan und Wendungen nicht bekommen, dass. wenn Sie nicht den einfachen Regeln folgen.

1. Für Sandwiches, benutzen Sie gestern Brot. Oder auch am Tag vor gestern. Es gibt weniger Wasser, weil es gleichmäßig erwärmen wird. By the way, wird es weicher werden (hier ist das Paradox, nicht wahr?)

2. Scheiben Brot sollte zu dünn oder zu dick nicht. Optimal - Zentimeter maximal eineinhalb.

3. Wurst, Fleisch und andere Füllstoffe müssen nicht in dicke Scheiben geschnitten - wird schlecht aufwärmen! Sie sind dicht (dichter als Brot) und weil Wärme ungleichmäßig sein wird. Es ist besser, ein paar dünne Scheiben schneiden und auf die jeweils anderen eher als ein dicken zu machen.

4. Käse, wenn Sie in der Mikrowelle überbelichten wird Gummi trocknen. Und alles ist einfach - Dipolmoleküle (in der Flüssigkeit) tanzen und sogar lief weg von ihm. Deshalb ist es besser, nicht das Sandwich in dem Ofen für eine lange Zeit zu halten.

5. By the way, läuft die Feuchtigkeit und Brot. Bemerkt den Schweiß auf einer Platte für ein Sandwich? Und so, dass es nicht das Brot nicht „vlazhnel“, unter dem Serviette Sandwich.

6. Es gibt noch einige Leben Hacking: takteten Moleküle so schnell nicht zu stoppen (wahrscheinlich). Da die Wärme kurz genug ist - nur ein Sandwich für ein paar Minuten Ruhe lassen, um den Herd steht ab.

Guten Appetit!

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